без паники!))

я не знаю как звать но скажу вы не правы ,вот ситуация приезжает росс бизнесмен на завод за маслом и говорит ,мне можно побольше растительного положить чтоб не отравились а так все нормально ,в европе это называют уже жир ,а у вас масло,и поймите что заказчик закажет то и сделают и не европейцы виноваты что везут не качественное а ваши предприниматели для получения великой моржи

Это хорошо ,что вы рассказали какие у нас гнилые делягти бывают,в семье не без урода- вот им -то теперь кислород и перекрыли! Не будет дерьма вашего на наших прилавках! Давно пора было.Двух зайцев одним махом!))

вы не правы ,все тоже перенесется на российские заводы масло то продукт который уже не имеет госты

У нас на Останкинском молокозаводе ГОСТ СССР сохранён, отличное крестьянское масло ..не чита ВАЛИО..будем есть Вологодское масло,которое в Америке только для очень состоятельных ...да что там говорить,если Европа чёрный хлеб печь не умеет и делать хозяйственное мыло,которое экологичней и лучше многих моющих дорогих средств.))

Пробовала чёрный хлеб-есть невозможно пошле нашего,про мыло не знаю,просили привести от нас))

"Вологодское", конечно, не дешевое масло в Америке - 6 долл за 250 гр.





Но с "очень состоятельными покупателями" вы, Агата, хватили лишку. Оно очень жирное, по местным меркам нормальных людей. Да и знают о нём только "наши".

Но даже "наши" перешли на заменитель масла. Жена готовит на таком или постном масле.





Поэтому некоторые предприимчивые бизнесмены придумали продавать вот такой продукт.
А-ля "Вологодское"

Я такое не ем...лучше с голоду помру))

Так я и не настаиваю. Вот только, что от голода, что от жирного смерть наступает раньше )))

Мы не жрали гнильё---никогда! Чушь! Был некоторый дефицит,но продукты были вкусные и качественные!))

какой некоторый вообще ничего не было ,и никаких продуктов небыло ,вокруг москвы в 300 км все за варенкой ехали в москву ,рассмешили,наверно при ссср не жили

Жень,ну чего свистишь-то? Ну Ирину спроси,она с Ярославля,Дима Самохин с Рязани. Да талоны, да пустые полки были, но в супе было мясо,колбаса в холодильнике и икра на Новый год. Причем и шмотки покупали и на свадьбы копили.

Длинная,зелёная и колбасой пахнет!))) Да много чего не было, как и ожирения и аллергий и язвы желудка в 25 и гастрита в пятом классе! По крайней мере с голодухи никто не опх и не умер,хотя месяцами зарплаты не видали. Чем ща напугать хотят-нихрена не понял. Я с тех времен шпроты сам делаю и ещё ни одной банки не купил!

Потрясающе! Расскажите как?Тоже хочу))

Пишем? Полкило кильки моем в дуршлаке, затем встряхнули (лишняя вода не нужна!) Затем укладываем в толстостенную кастрюлю ( утятница самое то!), на дно, мытую шелуху 1 луковицы( чтоб рыба не прилипла), потом кильку ровным слоем(плотненько!), потом на каждый слой рыбы, щепоть соли и 4-5 горошин черного перца. Повторяем так со всей килькой. Сверху,на этот "пирог", половину стакана крепко заваренного черного чая и 3/4 стакана обычного подсолнечного масла+1 небольшой листик лаврушки. Закрыли крышкой и на самый маленький огонь. Варить часа 2-3 не мешая и ничего не добавляя!!! время вышло-выключили. Можно сразу есть, но постояв в холодильнике сутки от баночных не отличаются!) Кильку не потрошу и бошки не отрываю, только перебираю чтоб целая была) С сайрой тоже самое,только есть ньюансик. Голову долой и внутри брюшка есть черная плёнка,вотеё тоже надо убрать иначе горчит и сильно!Сайру варить на час дольше. Мамка ещё половинку чайной ложки сахара кладёт,но я и без него голоный остаюсь,т.к не успел-сожрали!)))

Огромное спасибо! Прям загорелась!Обожаю рыбу!И за что платила? Вроде и самой несложно сделать ))

Попробуйте, потом спасибо говорить будете!)) Меня больше укладка добивает, но кг съедается за сутки)) Если на работуне взял,кирдык... Сожрут всё!

Ещё раз благодарю за такой чудесный рецепт ,мистер кулинар! Это здорово,что вы так умеете готовить))