Поделитесь Нвогодними рецептами, плиз)

А как хорош гусь, фаршированный яблоками, миндалём, курагой, изюмом...

ни разу не готовил, но ел. Как-то все лень. Да и он здоров - куда его девать потом - неделю давиться? А салатов ведро? )))))))))

Да ваще... проще надо быть. Капуста квашеная, сало, водка... и в зимний лес под ёлку, при костерке!

Не Леш, тут ресторан не катит. Ходили на НГ раньше, хот и толпа народу а мне что-то скучно) Да и диванчика моего любимого там нет, после шампусика и фейерверка в плед завернуться, телек поглазеть тоже люблю)

Ага, пойдём?)

Мы, лебеди белые - однолюбы.

Ой, ну что Вы, я даже бех намёков на что-то такое. Просто покушать. Впрочем, я и без вас схожу)

Вот они, мужчины))) Сразу заднюю врубают, чуть что)))

А переднюю еще никто и не врубал.

Не боись, Леш) Мы возьмем тебя без шума и пыли)) (с)

Да, мужчины они такие мужчины)

...в утку яблок напихать и зашить герметично(кисленьких,зелёного цвета).Пробовал-ништяк!

С этого отпуска привез - в уксус 9% положить веточку базилика, настоять и потом хоть куда - салаты, спрыснуть листья салата, зелень ...в мясо, пельмени. Но по чуть чуть.

Кстати предпочитаю яблочный уксус, всем остальным. А на травах настоять это вещь!

а еще лучше уксус использовать домашний, яблочный или смородиновый, а не химозу синтетическую из магазина.

Да не проблема) Домашнее винцо проворинить, вот и уксус)

смотря сколько там сахара осталось - а то может и не скиснуть. Случайно не проворонил ни разу. Только спецом )

А для мяса винный самое то.Специально при изготовлении вина отливаю немного сока и даю зауксуситься. И в маринады можно и готовое блюдо брызнуть.

а зачем в мясо уксус? Ни разу не клал - если только чуть-чуть, полложечки чайной можно, для кислинки.

Уксус дает мягкость мясу, а кислинка даже не чувствуется потом.