21 апреля
Saab 9-5 2.3 T 260hp MT
5+++ Очень жаль что больше не выпускают эти АВТОМОБИЛИ.
4.7
21 апреля
Lada (ВАЗ) Kalina 1.6 81hp MT
На покупку сподвиг кризис 2008 года. Была скидка 15000 и в подарок, антикорозийка+м​агнитолаСD. Впечатление после ВАЗ 05 отлично (был тут-же продан). Не жалею что купил. Хотя в это время шла компания в...
3.8
Все отзывы
Правила форума

Щучья икра. Очень срочно.

Народ, подскажите, как солить икру щуки? Мне срочно. В инете вычитала, что надо её залить кипятком, чуть ли не два раза, и крутым (ну чтоб от плёнок освободить). Но терзают сомнения, не заварится ли она, белок, как-никак... Тем более, что на фото в нете икра крупная, а у меня какая-то мелковатая... Кто солил? Расскажите по-бырому, мне ооооочень срочно!
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!
Пожаловаться
Отписаться
Подписаться
КомментарииКомментарииПока ни одного комментария, будьте первым!
173
Red Hot Reaper
..выходишь на берег моря-океяна.. .кличешь щуку.. .и просишь.. .что тебе там надобно..)
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
Поймал золотую рыбку. Загадал желания. Она помолчала и говорит: "Жарь!"
))
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
Нет, там было либо дорога до Канар, либо "Хочу понимать женщин". Рыбка подумала и сказала: "Дорогу на сколько полос?.."
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
Да мы сами от этого мучимся...)
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
История переписки
...это сказка другая.. .я отчетливо помню.. ."брось меня в море"..))))))....
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
...у Емели были и исполнитель и транспорт..)).. .а у И.царевича.. .только серый вольк..)).. .вот там щуку кидали..)
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
...я определился.. .мне надо щуку.. .чтоб заказать себе такого волька.))))))..
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
...ну что Вы, коллега.. .я с дамами.. .аккуратно!..)))
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
...волька!.. остальное нафих!..))))..
СсылкаПожаловаться
Комментарий удален.Почему?
Комментарий удален.Почему?
История переписки
..а действительность говорит об обратном..)))))..
СсылкаПожаловаться
Red Hot Reaper
...у Емели были и исполнитель и транспорт..)).. .а у И.царевича.. .только серый вольк..)).. .вот там щуку кидали..)
СсылкаПожаловаться
История переписки
Он стрелял в оленя, но через дымоход))))))
СсылкаПожаловаться
Кот Шредингера
Он стрелял в оленя, но через дымоход))))))
СсылкаПожаловаться
История переписки
...эммммм... кто из них?..)))
СсылкаПожаловаться
Red Hot Reaper
...эммммм... кто из них?..)))
СсылкаПожаловаться
История переписки
Емеля, кто же ещё! Он сначала щуку метнул, но не добросил...пришлось стрелять...
СсылкаПожаловаться
Кот Шредингера
Емеля, кто же ещё! Он сначала щуку метнул, но не добросил...пришлось стрелять...
СсылкаПожаловаться
История переписки
...абзац!.. какая насыщенная жизнь!..)))))...
СсылкаПожаловаться
Red Hot Reaper
...абзац!.. какая насыщенная жизнь!..)))))...
СсылкаПожаловаться
История переписки
Вот говорила мне мамка не читать всё подряд!))))
СсылкаПожаловаться
Кот Шредингера
Вот говорила мне мамка не читать всё подряд!))))
СсылкаПожаловаться
История переписки
..а моя.. .говорила.. .это чтойто такое понаписал..
...молодец!.. говорила.. .ничего не понятно..)))
СсылкаПожаловаться
Вадим Мальцев
Тоня забраковали щуку...Теперь она досталась Оксане..
СсылкаПожаловаться
Вадим Мальцев
Тоня забраковали щуку...Теперь она досталась Оксане..
СсылкаПожаловаться
ТонЕ)
СсылкаПожаловаться
Вадим Мальцев
Тоня забраковали щуку...Теперь она досталась Оксане..
СсылкаПожаловаться
Четверг, рыбный день... Чё поделать?)
СсылкаПожаловаться
Оксана
Четверг, рыбный день... Чё поделать?)
СсылкаПожаловаться
История переписки
Слушай ели онакрупная то вилкой просто мешай и плёнки накрутятся Я так кетовую делаю А вкипятке тоно не айс будет
СсылкаПожаловаться
k kВ ответ на Оксана
Оксана
Четверг, рыбный день... Чё поделать?)
СсылкаПожаловаться
История переписки
Четверг, рыбный день... Чё поделать?)

слушай Саню Агарёва
СсылкаПожаловаться
Александр Агарев
Сито мелкое есть?
СсылкаПожаловаться
Александр Агарев
Сито мелкое есть?
СсылкаПожаловаться
дуршлаг. есть.
СсылкаПожаловаться
Оксана
дуршлаг. есть.
СсылкаПожаловаться
История переписки
А марлю найдёшь? Короче соображай. Берёшь чашку или кастрюлю с низкими бортами, ставишь внутрь сито или дуршлаг с марлей.чтоб икринки не пролетали и под проточную воду. Кидаешь туда икру и очищаешь от плёнок. Струёй воды( только не горячей!!!) разбиваешь мешок с икрой. Икра должна плавать, а плёнки так выбирать легче. Потом икру в банку откинула и добавила пару ложек растительного масла чтоб не слипалась. Рассол готовишь из расчёта 1,5 столовые ложки соли грубого помола на 0,5 воды, вскипятила,добавила пару гвоздички и черного перца горошком. ГОРЯЧИМ НЕ ЗАЛИВАТЬ!!!!Дай остыть до тех пор пока рука терпит и только потом заливай. Стоит сутки. Досаливать можно потом обычной солью по вкусу. Если залить кипятком-свернётся как белок и будет дрянь! Можно просто круто посолить обычной солью не изголяясь, но стоять должна дня три-четыре. Заливать рассолом слегка встряхивая банку чтоб не перелить, до состояния жидкой манной каши. Икра лишнее вберёт. Потом,если боишься заразы, можешь мелко мелко покрошить туда лука репчатого перед подачей.
СсылкаПожаловаться
Оксана
дуршлаг. есть.
СсылкаПожаловаться
История переписки
Ксюш ты что ли кошака косого забанила?)) Да она хорошая просто кучно ей вот и дурит)
СсылкаПожаловаться
Оксана
дуршлаг. есть.
СсылкаПожаловаться
История переписки
Да,добавлю. Дольше стоит- заразы меньше и шансов травануться мизер. Я бы убил того кто говорит что в икре паразиты водются, но некоторые верят!)))
СсылкаПожаловаться
Оксана
Люди, у меня не рыба, у меня почти кило щучьей икры. Ну поможите, кто чем может!
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Подпишитесь на нас
Новости от Авто Mail.Ru