Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
"Купили противень, оставили пока в предвкушении какованить блюда шедеврального.... эта шедевра сама решила, что пора готовить. Подскажите, каким гарниром обкладывать? хм...? а шкурку снимать или блюдо самодостаточно?
У меня мейн кун вообще. Щерстище- за год на свитер можно набрать, но живет в тёплом климате и выгуливается по набережной средиземки. Питание в основном морегады и курятина..))
Хорошая сковорода! Чугун! Что может быть прекрасней, картошечки жареной на сале, и под окончание процесса термообработки присыпанной мелкорубленным зелёным лучком! Всёж таки, должен констатировать, что все эти непригорающие тефлоны, полнейшая хрень, в сравнении со старой добротной, испытанной веками чугунной посуды. А какое наивкуснейшее варенье из вишен с косточками получается в медном тазу! А крыжовниковое... Вот только довольно муторно готовить ягоду к процессу варки. Но, оно того стоит! Да и вообще, любое варенье в медном тазу, разительно отличается по вкусовым качествам, от изготовленного в любой другой посуде.
Я вот приобрёл противень из Кукморы, сплав алюминиевый... совсем другие вкусовые ощущения, хоть у рыбы с картофелем одновременно, хоть у мяса, хоть у птицы, в отличие от тефлоновых всяких покрытий. Да и облезают эти тефлоны... Щас увлёкся керамическими противнями, пока эксперементирую, познаю. Если подворачивается возможностб, то никогда не отказываю себе в удовольствии приготовить какие-нить щи в чугунке, и в печи. ))) Правда редко это бывает (((, но тем они вкуснее выходят! А так-то, дома, на газюке, готовлю супчики: щи с репой, борщечок, гороховый... ну исключительно в чугунном казане. Главное, это не хранить его по остывании в этом чугуне.
Хорошая сковорода! Чугун! Что может быть прекрасней, картошечки жареной на сале, и под окончание процесса термообработки присыпанной мелкорубленным зелёным лучком! Всёж таки, должен констатировать, что все эти непригорающие тефлоны, полнейшая хрень, в сравнении со старой добротной, испытанной веками чугунной посуды. А какое наивкуснейшее варенье из вишен с косточками получается в медном тазу! А крыжовниковое... Вот только довольно муторно готовить ягоду к процессу варки. Но, оно того стоит! Да и вообще, любое варенье в медном тазу, разительно отличается по вкусовым качествам, от изготовленного в любой другой посуде.
Я вот приобрёл противень из Кукморы, сплав алюминиевый... совсем другие вкусовые ощущения, хоть у рыбы с картофелем одновременно, хоть у мяса, хоть у птицы, в отличие от тефлоновых всяких покрытий. Да и облезают эти тефлоны... Щас увлёкся керамическими противнями, пока эксперементирую, познаю. Если подворачивается возможностб, то никогда не отказываю себе в удовольствии приготовить какие-нить щи в чугунке, и в печи. ))) Правда редко это бывает (((, но тем они вкуснее выходят! А так-то, дома, на газюке, готовлю супчики: щи с репой, борщечок, гороховый... ну исключительно в чугунном казане. Главное, это не хранить его по остывании в этом чугуне.
Нет чугунной сковороды, только утятница. А так вся кухонная посуда, американский бренд All Clad. Это пятислойный прокат- нержавейка и медь. Китайцы тоже делают, но это фейк под американскую- только трёхслойный прокат..
Нет чугунной сковороды, только утятница. А так вся кухонная посуда, американский бренд All Clad. Это пятислойный прокат- нержавейка и медь. Китайцы тоже делают, но это фейк под американскую- только трёхслойный прокат..
Да!!! Для блинов, у меня отдельно выделенная мелкая и широкая сковорода. Нашёл её в обретённой квартире в непотребном состоянии. Привёл её в рабочее состояние по классической технологии. Пользуюсь ею только для выпечки блинов.
Люблю пожрать! )))
Да!!! Для блинов, у меня отдельно выделенная мелкая и широкая сковорода. Нашёл её в обретённой квартире в непотребном состоянии. Привёл её в рабочее состояние по классической технологии. Пользуюсь ею только для выпечки блинов.
Люблю пожрать! )))
Если серьезно- девчонка умница, общается с соседкой и учиться готовить. Вот она на своей чугунке и научила Её готовить блины... Как то с утреца решила меня удивить - а на нержавейке проблема, Ну тут слёзы и ... одним словом в перспективе найду чего то..,!
Нет чугунной сковороды, только утятница. А так вся кухонная посуда, американский бренд All Clad. Это пятислойный прокат- нержавейка и медь. Китайцы тоже делают, но это фейк под американскую- только трёхслойный прокат..
Шурик, зачем нам американская реклама из нета? Покажи лучше свою ободранную эмалированную кастрюльку, которую ты откопал в мусорном контейнере. Тебе же в ней басурманка готовит любимые морегады пельмени из пачек?
Хорошая сковорода! Чугун! Что может быть прекрасней, картошечки жареной на сале, и под окончание процесса термообработки присыпанной мелкорубленным зелёным лучком! Всёж таки, должен констатировать, что все эти непригорающие тефлоны, полнейшая хрень, в сравнении со старой добротной, испытанной веками чугунной посуды. А какое наивкуснейшее варенье из вишен с косточками получается в медном тазу! А крыжовниковое... Вот только довольно муторно готовить ягоду к процессу варки. Но, оно того стоит! Да и вообще, любое варенье в медном тазу, разительно отличается по вкусовым качествам, от изготовленного в любой другой посуде.
Я вот приобрёл противень из Кукморы, сплав алюминиевый... совсем другие вкусовые ощущения, хоть у рыбы с картофелем одновременно, хоть у мяса, хоть у птицы, в отличие от тефлоновых всяких покрытий. Да и облезают эти тефлоны... Щас увлёкся керамическими противнями, пока эксперементирую, познаю. Если подворачивается возможностб, то никогда не отказываю себе в удовольствии приготовить какие-нить щи в чугунке, и в печи. ))) Правда редко это бывает (((, но тем они вкуснее выходят! А так-то, дома, на газюке, готовлю супчики: щи с репой, борщечок, гороховый... ну исключительно в чугунном казане. Главное, это не хранить его по остывании в этом чугуне.
Если бы ты знал, какие сковороды делали ребята в литейном цехе нашего ныне разрушенного металлургического завода. Алюминий, чугун, сталь. Просто так , в подарок приносили. Пару лет назад задался целью купить что то похожее. Купил сковороду нева. Тяжелая,но уже не пользуемся. Совсем не то.
Если бы ты знал, какие сковороды делали ребята в литейном цехе нашего ныне разрушенного металлургического завода. Алюминий, чугун, сталь. Просто так , в подарок приносили. Пару лет назад задался целью купить что то похожее. Купил сковороду нева. Тяжелая,но уже не пользуемся. Совсем не то.
Я вот приобрёл противень из Кукморы, сплав алюминиевый... совсем другие вкусовые ощущения, хоть у рыбы с картофелем одновременно, хоть у мяса, хоть у птицы, в отличие от тефлоновых всяких покрытий. Да и облезают эти тефлоны... Щас увлёкся керамическими противнями, пока эксперементирую, познаю. Если подворачивается возможностб, то никогда не отказываю себе в удовольствии приготовить какие-нить щи в чугунке, и в печи. ))) Правда редко это бывает (((, но тем они вкуснее выходят! А так-то, дома, на газюке, готовлю супчики: щи с репой, борщечок, гороховый... ну исключительно в чугунном казане. Главное, это не хранить его по остывании в этом чугуне.
Я вот приобрёл противень из Кукморы, сплав алюминиевый... совсем другие вкусовые ощущения, хоть у рыбы с картофелем одновременно, хоть у мяса, хоть у птицы, в отличие от тефлоновых всяких покрытий. Да и облезают эти тефлоны... Щас увлёкся керамическими противнями, пока эксперементирую, познаю. Если подворачивается возможностб, то никогда не отказываю себе в удовольствии приготовить какие-нить щи в чугунке, и в печи. ))) Правда редко это бывает (((, но тем они вкуснее выходят! А так-то, дома, на газюке, готовлю супчики: щи с репой, борщечок, гороховый... ну исключительно в чугунном казане. Главное, это не хранить его по остывании в этом чугуне.
Люблю пожрать! )))
Люблю пожрать! )))
Не та площадка...
Не та площадка...
любимые морегадыпельмени из пачек?Я вот приобрёл противень из Кукморы, сплав алюминиевый... совсем другие вкусовые ощущения, хоть у рыбы с картофелем одновременно, хоть у мяса, хоть у птицы, в отличие от тефлоновых всяких покрытий. Да и облезают эти тефлоны... Щас увлёкся керамическими противнями, пока эксперементирую, познаю. Если подворачивается возможностб, то никогда не отказываю себе в удовольствии приготовить какие-нить щи в чугунке, и в печи. ))) Правда редко это бывает (((, но тем они вкуснее выходят! А так-то, дома, на газюке, готовлю супчики: щи с репой, борщечок, гороховый... ну исключительно в чугунном казане. Главное, это не хранить его по остывании в этом чугуне.