САМАЯ ЛЕТНЯЯ ЕДА - ОКРОШКА !! Уже неделю готовлю окрошечку ...и НЕ НАДОЕЛО !! С холодненьким кваском , да по жаре ! Класс! Готовлю её так: много зелени, обязательно редиска, огурчик, варёные мясо, яйца и картофель, а приправляю сметана + майонез в равных пропорциях .Кто как готовит окрошку????
Чищу яйцо,откусываю, макаю лук в солонку, откусываю, хлеб ржаной откусываю и всё это запиваю квасом...Тщательно и с удовольствием жую)
Картоху и редиску доедает муж..))
Хоть летом с квасом, хоть зимой без))))