КТО ЛЮБИТ ОКРОШКУ ?

ой, нет, не люблю)

Очень люблю окрошку и холодный борщ) Окрошку делаю только на кефире, не люблю на квасе. Никаких майонезов, это ж бяка из бяк, исключение - самопальный)) В холодный борщ картошку не кладу, а отдельно на тарелочке, как пюре или варенный нарезанный кружками)) Ням-Ням))

Не забудь открыть форточку ))

Кто не спрятался ты не виноват !))

люблю, особенно в жаркую погоду...))) причем, всякую-разную...))) если на квасе, то часть зелени перетираю с ложечкой горчицы, половиной желтков, солью и перцем... можно горчицу заменить тертым хреном (уж простите, из песни слова не выкинешь))), или взять немного горчицы, немного хрена...)))) потом все это слегка разбавить квасом и влить в окрошку...))) добавляет пикантности...)))) а в основе стандартный набор: зеленый лук, огурчики, очищенные от кожицы, редиска на крупной терке, картофель отварной - кубиками, отварной язык - соломкой, можно нежирный окорок... отварные яйца и укропчик-петрушка ...))) на айране или тане - все то же самое )))
если на кефире, то тут лучше без редиски обойтись... желтки - перетираются с не слишком острой горчицей, солью и перцем, много огурцов, тонко-тонко нарезанных, зелени, отварная курочка, можно отварную картошечку... но без лука )))
еще экзотический вариант - окрошка на кефире с отварной рыбой... рыба - желательно нежирная, чтобы не было привкуса...))) идеально - треска ))) эту окрошку можно делать поострее, обязательно картошечку, лучок, побольше укропа, и также - половину желтков перетираем с хреном )))) без редиски ))

свекольничек тоже хорошо..))) на свекольном отваре, с ложечкой уксуса ))) свеклу соломкой, картошечку, огурчики, яйца отварные, укропчик и обязательно - сметану )))))

а я квас сама увариваю и окрошку очень люблю))) а вот свекольник никогда не готовила, но очень хочу попробовать...

+++ только на сыворотке нравится)

Забыла... свежие огурцы, много...О!!! Прямо захотелось попробовать. Разнообразие))

Не люблю вообще. Вернее, не понимаю этого - заливать салат квасом или кефиром. Для меня лучше гаспаччо)
А муж обожает, но не с квасом, а с сыроваткой.

Что такое сыроватка ?

Сыворотка)

Кто такой окрошка и как её правильно надо едят?

сдала с потрохами....а он то надеялся что его мотоцикл и картины никто не заметит за улыбкой Клуни)))))