Я собстно чего приходила...

И уснуть у затухающего костра...
Утром проснуться, искупаться в чистейшем озере, пока природа еще просыпается, а над озером туман легкой дымкой...
Сварить чай на костре, с листочками ягод...
Заправить им термос, и дальше поехать...:-)

Берется женщина,отвозится она на рынок(сам идеш сзади на почтительном расстоянии),получаеш в руки пакет (по ощущениям с мясом).Везутся оба на речку,раскладываеш стол,даеш разделочную доску и нож,сам готовиш лодку и снасти.В результае появляется стеклянная банка с маринованным мясом,ставиш в тенек и плывете на рыбалку.Часа через три высаживаетесь на берег ОБА (можно с этой же женщиной что и заплывал).Ставится мангал,разжигаются угли,далее процесс покрытый мраком.Пока ждеш разводится костер,устанавливается палатка,делаеш свет к столу (воизбежании поедания не того что съедобно).В результате всей этой канители получается шашлык (довольно таки вкусный,особенно с голодухи).-ВСЕЕЕЕЕЕЁЁЁЁЁ. ))))))))

Погоди-ка, а после того как "берется женщина" - она че, не маринуется? Так прям, без замочки предварительной, употребляется?

Не, на сухую мне не нДравится...))) Надо мариновать - обязательно! ))

Если свинина, то много лука, кинза, орегано, и другие сушеные травы (можно и свежие, если есть), чуточку смеси перцев и соль по вкусу. Всякие там майонезы и шмайонезы считаю поводом для священной инквизиции ))

Пробовал всякие рецепты , остановился на традиционно способе. Главное в шашлыке мясо , то есть оно должно быть свежее , не замороженное и желательно шея. Мариную с луком , перцем , солью уксусом и приправы , по желанию.

Примерно так , мы в молодости , праздновали 1 Мая .

http://www.coolnws.ru/foods/mangal/meet/...Самый вкусный шашлык...который я ела в своей жизни, готовит мой самый любимый мужчина))И Ещё знаю, что шашлык не терпит женских рук, он даже дотронуться до мяса не дает... сам выбирает, сам режет и Всё сам делает, мы только едим))

Не находит эту страницу , в двух словах , если можно.

Вот жаль что ссылка не проходит, там пошагово.Мясо не маринуется для этого шашлыка, просто надо купить парное, он шею свиную берёт, режет на кусочки, нанизывает на шампуры, солит и перчит уже на мангале. Такой шашлык сочный получается.Лук репчатый надо нарезать кольцами заранее, снять готовое мясо с шампуров и вместе с луком этим он кладёт в ёмкость под крышку на несколько минут и готово)

Самый вкусныйhttp://www.coolnws.ru/foods/mangal/meet/...Если ссылка не прошла...погугли Грузинский шашлык (Мцвади)Он Ещё лепешки с сыром сулугуни запекает, тоненькие самые,сыр в них заворачивает ..объедение...

первый раз в теме про кулинарию, поварское искусство не вывесили само произведение-(((