Вопрос к Казанам, тьфу не так. Вопрос по казанам)

А обязательно? Зажимы, да просто узлом завязать. Изготавливал пакеты из крепкого полиэтилена, но на газе, иногда получалось некрепко, перегорал. А вот всякие ролики сделать для паяльника, руки не доходят.

не-не...мы уже лет 7 рыбу ваакумируем, просто , ту что брали на двоих уже ухандошили...взял себе и другану по новой

Не, не живу я будущим, в погребе только спиртное и остатки солений кампотов. Не прокисло ли, земляники варенье, полевой. Жмот я, экономлю.

не на том мы иногда экономим...видишь мы любим запасать всяку фигню огород, рыба копченое мясо не будешь же коптить постоянно

Конечно нет, благодатное копчение осенью. Но когда работал приспособили одну будку инструменталку под коптильню. И грелись там и инструмент с материалами держали. А какой карп зеркальный копчёный! Ну со ставридой ещё может поспорить, но это разные категории.

рыбу люблю в основном холодного

Карп горячего вытечет, совсем холодное нужно.

Лещь, карасики(извращение конечно, но попробовали - вкусно). Из покупного: макрель(скумбрия), терпуг, горбуша, кета.
Это про горячее копчение.

К продуктам горячего копчения холодновато отношусь, если только та старая, добрая Краковская советского времени.

Везёт вам - погреб есть.)
У бати, в гараже, на "минус втором этаже", хранилось все отлично. Раз в две недели приходили, заодно и перебирали. А закрутки не портились и по два года...

Два, что то у меня и более десяти стоит.

Во! Как пролезло, только сейчас увидел. Компотов.

Виталий, не спаяешь. В вакуумнике плюс в том, что он место экономит.

Место. Не думаю что много. Вакууматоры, морозильные лари, не моё это.

Довольно много экономит. Проверено.
Виталий, я тоже не заморачиваюсь с этой темой - жена.
Но когда на Новый Год, кушаешь свою картошку, помятую с свежим укропои(укроп как раз из вакуумки и из морозильника), торт с клубникой, просто размороженную клубнику с мороженым....
Это про "вакуумку".

Забросил я всё подсобное, покупным пользуюсь.

и место и не запускает в пакет запах морозилки в целом

Это да, особенно когда там всяких червяков для аквариума держат.

"Рука-лицо"... Не прошло и 10 лет, как ты решился и купил. А 7 лет назад смеялся , зачем вакуумник нужен.)))
Саша, что с тобой?))))

Реально ничего не путаешь? 10лет назад я даже не знал что существует ккрилка...или опять пустобрех?