Доброго времени суток, Уважаемые Форумчане! Как-то так повелось, что есть определенные, исторически сложившиеся, правила потребления спиртных напитков. Ну, например, пиво с воблой или раками, коньяк с шоколадом... А у Вас есть свои пристрастия в этом вопросе? Было бы очень интересно!)))
панировачные сухари как "финишная отделка" снаружи
(булку высушить в СВЧ) ибо покупные иногда ужасного серого цвета...портят весь вид(
Сурдце куриное обжарить на сковороде(с сердец обрезать сосудики и выдавить сгустки крови)
опосля затушить в сметане, можно специй укроп, чеснок.
не пересушить только
подать с гороховой кашей (обычной солдатской)
украш
пойду обедать....
по поводу гороховой каши можно погуглить,
идеально было б наличие мультиварки.