Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
3 яйца,8 стол.ложек муки с горкой,щепотку соли,1 стол.ложку сах.песка взбей миксером с небольшим количеством молока до однородной массы без комочков,добавь туда постепенно молоко до консистенции жидкой сметаны,перемешивая на малой скорости тем же миксером.В хорошо прогретую сковородку налей масла растительного примерно 2 стол.ложки,распределив его ловким движением по поверхности и наливай половникомполученное тесто,опять ловким движением распределив по сковородке...)На последующие блины наливай масла не более 1 чайной ложки.Напечёшь- съешь с аппетитом!..Можно даже чавкать!))
Держи... под свои электронные весы:
Ингредиенты:
* Молоко - 200 мл
* Яйцо - 2 шт.
* Мука - 160 г
* Сахар - 40 г
* Масло растительное - 100 мл
* Соль - 4 г
* Вода - 200 мл
Рецепт:
1. Взбить венчиком до однородной массы куриные яйца, сахар и соль.
2. Добавить молоко и муку, хорошо перемешать, до однородного состояния.
3. Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
4. Жарить на горячей сковороде
Муку просеивай через сито, частями размешивай, чтобы комочков в тесте не было.
Ингредиенты, должны быть комнатной температуры.
И не забывай Николя6 Первый блин всегда комом. )))
Сковороду чугунную подготовь тщательно!
На ней больше ничего не готовь, пусть будет блинная!
Ингредиенты:
* Молоко - 200 мл
* Яйцо - 2 шт.
* Мука - 160 г
* Сахар - 40 г
* Масло растительное - 100 мл
* Соль - 4 г
* Вода - 200 мл
Рецепт:
1. Взбить венчиком до однородной массы куриные яйца, сахар и соль.
2. Добавить молоко и муку, хорошо перемешать, до однородного состояния.
3. Добавить воду и растительное масло, тщательно перемешать и оставить тесто на 1 час.
4. Жарить на горячей сковороде
Муку просеивай через сито, частями размешивай, чтобы комочков в тесте не было.
Ингредиенты, должны быть комнатной температуры.
И не забывай Николя6 Первый блин всегда комом. )))
Сковороду чугунную подготовь тщательно!
На ней больше ничего не готовь, пусть будет блинная!