Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Наличие вина, меня как то меньше всего- в Испании до 8€ хороший выбор. А вот наличие своего подвала и тем более 300 квадратов жилья- это зацепило в позитиве.,!!!
Наличие вина, меня как то меньше всего- в Испании до 8€ хороший выбор. А вот наличие своего подвала и тем более 300 квадратов жилья- это зацепило в позитиве.,!!!
Почитай поинтересуйся, можно ли им хранится. Я на этом помню погорел, неплохое белое после 3-х лет выдержки пить было уже ни как. Потом только узнал что оно не хранится, а красные каберне, саперави прям ничего стали. Даже в стекле набирают
Почитай поинтересуйся, можно ли им хранится. Я на этом помню погорел, неплохое белое после 3-х лет выдержки пить было уже ни как. Потом только узнал что оно не хранится, а красные каберне, саперави прям ничего стали. Даже в стекле набирают
У кого поинтересоваться?
Где почитать?
....)
Про хранение французский вин живя недалеко от этих самых виноградников?
Подвал темный, вина на полу горизонтально.
Лет 7-12 выдержат.
Полуторалитровые хранятся ещё лучше.
У кого поинтересоваться?
Где почитать?
....)
Про хранение французский вин живя недалеко от этих самых виноградников?
Подвал темный, вина на полу горизонтально.
Лет 7-12 выдержат.
Полуторалитровые хранятся ещё лучше.
обычно можно почитать н сайте или посмотреть из какого сорта винограда. Многие вина просто стареют и после двух лет они уже старым человеком отдают. Поверь занимаюсь сейчас этим плотно, знаю о чем говорю.
обычно можно почитать н сайте или посмотреть из какого сорта винограда. Многие вина просто стареют и после двух лет они уже старым человеком отдают. Поверь занимаюсь сейчас этим плотно, знаю о чем говорю.
Единственный вопрос.
Какие вина портятся после двух лет?
Сразу предупреждаю....)
Это сарказм.
Я покупаю вина очень часто у владельцев непосредственно, если не брать совсем далёкие, типа бордо или альзаских.
А все местные вина хранятся пять лет минимум, если не брать розовые, которые сразу пьют.
Итак, что за таинственные вина что через два года портятся?
Единственный вопрос.
Какие вина портятся после двух лет?
Сразу предупреждаю....)
Это сарказм.
Я покупаю вина очень часто у владельцев непосредственно, если не брать совсем далёкие, типа бордо или альзаских.
А все местные вина хранятся пять лет минимум, если не брать розовые, которые сразу пьют.
Итак, что за таинственные вина что через два года портятся?
без сарказма очень многие белые вина нужно пить в первые пару лет, погугли, не сарказничай. что я должен за тебя работу сделать. бочка дубовая как раз не только для того, чтобы придать вкусовые нотки, но и для того чтобы вино хранилось, потому что в дереве довольно много танинов. А многие вина делают по белому типу, т.е. не выдерживают в мезге и на косточке, а сразу отделяют сок и сбраживают в емкостях и потом немножко в бутылке хранится, поэтому там сохранятся нечему, пару лет и все, потом начинается обратный эффект старения. Так что вино делают ен только во Франции или Италии и кое что в этом понимают.
без сарказма очень многие белые вина нужно пить в первые пару лет, погугли, не сарказничай. что я должен за тебя работу сделать. бочка дубовая как раз не только для того, чтобы придать вкусовые нотки, но и для того чтобы вино хранилось, потому что в дереве довольно много танинов. А многие вина делают по белому типу, т.е. не выдерживают в мезге и на косточке, а сразу отделяют сок и сбраживают в емкостях и потом немножко в бутылке хранится, поэтому там сохранятся нечему, пару лет и все, потом начинается обратный эффект старения. Так что вино делают ен только во Франции или Италии и кое что в этом понимают.
поэтому я и не заморачиваюсь, в бутылях все держу. а то возьмет народ бочку в магазине , зальет туда вино или дистиллят а на выходе получают дубовый напиток испорченный, от которого еще и голова потом трещит. для этого нужно терпение, и заливают часто в несколько этапов вино на первом один сорт, на втором другой. разбираться нужно в этом, чтоб сделать продукт.
поэтому я и не заморачиваюсь, в бутылях все держу. а то возьмет народ бочку в магазине , зальет туда вино или дистиллят а на выходе получают дубовый напиток испорченный, от которого еще и голова потом трещит. для этого нужно терпение, и заливают часто в несколько этапов вино на первом один сорт, на втором другой. разбираться нужно в этом, чтоб сделать продукт.
Что-то очень выдержанное, пыльное из подвала и весьма французское...)
2012 год.
Вообще имя Анна, как деталь текста или речи выглядит/слышится всегда просто и почему-то лучше других слов!
.Вино пить дома-
Нет ведь лучше.
Когда все люди дураки.
И если маски мы надели-
Лишь бы не сдохнуть от тоски!
Погибнуть лучше от цирроза,
Или в теплице от мороза.
В деревне, где-то под Москвой.
Неподалеку от .... забыл, Постой!
Плевать на мнение властей,
Я в эшелонной обороне.
И если сдохнуть мне в короне,
То сгину принцем всех кровей!
Что-то очень выдержанное, пыльное из подвала и весьма французское...)
2012 год.
Вообще имя Анна, как деталь текста или речи выглядит/слышится всегда просто и почему-то лучше других слов!
.Вино пить дома-
Нет ведь лучше.
Когда все люди дураки.
И если маски мы надели-
Лишь бы не сдохнуть от тоски!
Погибнуть лучше от цирроза,
Или в теплице от мороза.
В деревне, где-то под Москвой.
Неподалеку от .... забыл, Постой!
Плевать на мнение властей,
Я в эшелонной обороне.
И если сдохнуть мне в короне,
То сгину принцем всех кровей!
Но белые из Бургундии Эльзаса очень часто с десяти лет только начинают открывать.
2014/2015 рано ещё.
Пусть пылятмя ещё несколько годиков!
2014/2015 рано ещё.
Пусть пылятмя ещё несколько годиков!
Диапазон цен 15-30 евроф за бутылку.
Какой нафиг буржуй?
Диапазон цен 15-30 евроф за бутылку.
Какой нафиг буржуй?
А немцы с бельгийцами голландцами живут вообще.
Блин.
А немцы с бельгийцами голландцами живут вообще.
Блин.
2014/2015 рано ещё.
Пусть пылятмя ещё несколько годиков!
Где почитать?
....)
Про хранение французский вин живя недалеко от этих самых виноградников?
Подвал темный, вина на полу горизонтально.
Лет 7-12 выдержат.
Полуторалитровые хранятся ещё лучше.
Где почитать?
....)
Про хранение французский вин живя недалеко от этих самых виноградников?
Подвал темный, вина на полу горизонтально.
Лет 7-12 выдержат.
Полуторалитровые хранятся ещё лучше.
Какие вина портятся после двух лет?
Сразу предупреждаю....)
Это сарказм.
Я покупаю вина очень часто у владельцев непосредственно, если не брать совсем далёкие, типа бордо или альзаских.
А все местные вина хранятся пять лет минимум, если не брать розовые, которые сразу пьют.
Итак, что за таинственные вина что через два года портятся?
Какие вина портятся после двух лет?
Сразу предупреждаю....)
Это сарказм.
Я покупаю вина очень часто у владельцев непосредственно, если не брать совсем далёкие, типа бордо или альзаских.
А все местные вина хранятся пять лет минимум, если не брать розовые, которые сразу пьют.
Итак, что за таинственные вина что через два года портятся?