Какой бы вкусненький новогодний салат приготовить? Перекопала весь инет, все что-то не то. Хотелось бы провереный рецепт, который вы готовите дома и который ваши гости едят с удовольствием. Что новенькое хочется попробовать, но вот что? Если есть фото то буду признательна если выставите их. Выручайте, люди добрые
P.S. Оливье и следеку под шубой не предлагать, это классика)
Сердце с перцем: Сердце теленка или поросенка отварить, порезать дольками, перец красный или зеленый порезать дольками, лук нашинковать полукольцами пожарить в сливочном масле, все перемешать и залить майонезом. Сытно и вкусно.
Цезарь: Куриную грудку отбить, замариновать в майонезе с соевым соусом ненадолго, обжарить в сухарях (только из белого хлеба), нарезать соломкой, белый хлеб нарезать крупными кубиками- немного подсушить в духовке, потом на сковороде обжарить на растительном масле чеснок, выбросить его из масла, в масло бросить подсушенные сухарики. Салат айсберг порвать на листики засыпать ими тарелку, сверху дольки помидорок, дальше соус (рецепт ниже), затем курочку, соус, тертый сыр- пармезанчик , соус и сверху сухарики. Готовлю всегда порционно. Соус Майонез, вода, тертый пармезан, тертый чеснок и несколько капель Вустерского соуса, если приедешь 22 напиши, я тебе налью пузырек.
Еще один салатик легкий: ошпарить лук полукольцами(можно с уксусом), насыпать в тарелку, полить майонезом, далее натереть яблоко, полить майонезом, натереть вареные яйца, майонез, тертая вареная свекла, майонез- мне очень нравится.
Сердце с перцем: Сердце теленка или поросенка отварить, порезать дольками, перец красный или зеленый порезать дольками, лук нашинковать полукольцами пожарить в сливочном масле, все перемешать и залить майонезом. Сытно и вкусно.
Цезарь: Куриную грудку отбить, замариновать в майонезе с соевым соусом ненадолго, обжарить в сухарях (только из белого хлеба), нарезать соломкой, белый хлеб нарезать крупными кубиками- немного подсушить в духовке, потом на сковороде обжарить на растительном масле чеснок, выбросить его из масла, в масло бросить подсушенные сухарики. Салат айсберг порвать на листики засыпать ими тарелку, сверху дольки помидорок, дальше соус (рецепт ниже), затем курочку, соус, тертый сыр- пармезанчик , соус и сверху сухарики. Готовлю всегда порционно. Соус Майонез, вода, тертый пармезан, тертый чеснок и несколько капель Вустерского соуса, если приедешь 22 напиши, я тебе налью пузырек.
Еще один салатик легкий: ошпарить лук полукольцами(можно с уксусом), насыпать в тарелку, полить майонезом, далее натереть яблоко, полить майонезом, натереть вареные яйца, майонез, тертая вареная свекла, майонез- мне очень нравится.
Они нежнее ,правда жирноваты ...
Они нежнее ,правда жирноваты ...
Сердце с перцем: Сердце теленка или поросенка отварить, порезать дольками, перец красный или зеленый порезать дольками, лук нашинковать полукольцами пожарить в сливочном масле, все перемешать и залить майонезом. Сытно и вкусно.
Цезарь: Куриную грудку отбить, замариновать в майонезе с соевым соусом ненадолго, обжарить в сухарях (только из белого хлеба), нарезать соломкой, белый хлеб нарезать крупными кубиками- немного подсушить в духовке, потом на сковороде обжарить на растительном масле чеснок, выбросить его из масла, в масло бросить подсушенные сухарики. Салат айсберг порвать на листики засыпать ими тарелку, сверху дольки помидорок, дальше соус (рецепт ниже), затем курочку, соус, тертый сыр- пармезанчик , соус и сверху сухарики. Готовлю всегда порционно. Соус Майонез, вода, тертый пармезан, тертый чеснок и несколько капель Вустерского соуса, если приедешь 22 напиши, я тебе налью пузырек.
Еще один салатик легкий: ошпарить лук полукольцами(можно с уксусом), насыпать в тарелку, полить майонезом, далее натереть яблоко, полить майонезом, натереть вареные яйца, майонез, тертая вареная свекла, майонез- мне очень нравится.
варёные креветки
салат фриллис
белки яиц
салат мелко порвать или порезать,смешать с белками и креветками.
САМОЕ ГЛАВНОЕ: грейпфруты большие разрезать пополам,выскрести мякоть,положить туда салат и залить соусом
Соус: нежирная сметана+немно
Перед подачей на 15 мин в холодильник и ВСЁ! Все в шоке!!!
варёные креветки
салат фриллис
белки яиц
салат мелко порвать или порезать,смешать с белками и креветками.
САМОЕ ГЛАВНОЕ: грейпфруты большие разрезать пополам,выскрести мякоть,положить туда салат и залить соусом
Соус: нежирная сметана+немно
Перед подачей на 15 мин в холодильник и ВСЁ! Все в шоке!!!
не салат.
режешь черный хлеб (свой - ярославский-вкусный), натираешь чесночком, обжариваешь в духовке, вынимаешь, остужаешь, на хлеб выкладываешь шпротины.
не салат.
режешь черный хлеб (свой - ярославский-вкусный), натираешь чесночком, обжариваешь в духовке, вынимаешь, остужаешь, на хлеб выкладываешь шпротины.