Какой бы вкусненький новогодний салат приготовить? Перекопала весь инет, все что-то не то. Хотелось бы провереный рецепт, который вы готовите дома и который ваши гости едят с удовольствием. Что новенькое хочется попробовать, но вот что? Если есть фото то буду признательна если выставите их. Выручайте, люди добрые
P.S. Оливье и следеку под шубой не предлагать, это классика)
" Состав:
300 гр. филе курицы (1 куриная грудка),
250 гр. свежих шампиньонов,
150 гр. ветчины,
15
200 гр. свежих томатов,
1 сладкий болгарский перец,
2 яйца.
медово-горчичная
1 ч. ложка меда,
1 ч. ложка горчицы,
2 ч. ложки винного уксуса,
100 мл. оливкового масла.
Приго
1.Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде, с кореньями и специями (сельдерей, лавровый лист, черный перец, лук, морковь), охладить. Охлажденную грудку нарезать соломкой.
2. Томаты помыть, удалить зерна и тонко нарезать пластинками. Порезанные томаты добавить к грудке.
3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать так же как помидоры, тонкими пластинками.
4. Сыр
5. Шампиньоны очистить от земли с помощью кисточки, нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в конце жарки посолить.
6. Сваренные вкрутую куриные яйца, очистить, белок отделить от желтка и нарезать его соломкой (желтки в этом салате не потребуются).
7. Приготови
8. Аккуратно смешать все составляющие и заправить.
Заправлять этот салат можно так же майонезом, сметаной с зеленью и просто оливковым маслом, это уже дело вкуса."
" Состав:
300 гр. филе курицы (1 куриная грудка),
250 гр. свежих шампиньонов,
150 гр. ветчины,
15
200 гр. свежих томатов,
1 сладкий болгарский перец,
2 яйца.
медово-горчичная
1 ч. ложка меда,
1 ч. ложка горчицы,
2 ч. ложки винного уксуса,
100 мл. оливкового масла.
Приго
1.Куриную грудку заранее отварить в подсоленной воде, с кореньями и специями (сельдерей, лавровый лист, черный перец, лук, морковь), охладить. Охлажденную грудку нарезать соломкой.
2. Томаты помыть, удалить зерна и тонко нарезать пластинками. Порезанные томаты добавить к грудке.
3. Болгарский перец очистить от семян и нарезать так же как помидоры, тонкими пластинками.
4. Сыр
5. Шампиньоны очистить от земли с помощью кисточки, нарезать пластинами и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, в конце жарки посолить.
6. Сваренные вкрутую куриные яйца, очистить, белок отделить от желтка и нарезать его соломкой (желтки в этом салате не потребуются).
7. Приготови
8. Аккуратно смешать все составляющие и заправить.
Заправлять этот салат можно так же майонезом, сметаной с зеленью и просто оливковым маслом, это уже дело вкуса."