Сезонная трапеза

У нас на полях каждый год летом саранча повадилась появляться в неимоверных количествах. Вот нажремся ею, или китайцам продавать будем!

Я, будучи в Китае, ради любопытства попробова жареную в масле. Реально, как чисты или сухарики. Под пиво ваще на ура!!!

Как чипсы

Вот я и думаю - может, бизнес организовать? В этом году, говорят, опять ее немерено будет. А то че эт все китайцы нам. А то будет мы им.

И у нас есть блюдо, которое мы едим раз в году. Это - суп из первой крапивы. Я считаю, что лето пришло, только отведав этого супа. Я даже не знаю, откуда это повелось, но сколько я себя помню с детства, мама всегда варила суп из первой крапивы. Так эту традицию я и сохранил. А варится он абсолютно аналогично щавельному, и я почему то особенно люблю на говяжьей тушенке, как в детстве, так мама варила.

Я тоже очень люблю. Как раз на посадку картошки варят у нас. Темно зелёный супчик, яичко туда покрошить и со сметанкой. Да это только в мае.

еще в детстве у бабульки в Саратовской области просил суп с крапивой... только сейчас понимаю ее грустную улыбку и слова, что в войну так ели

Да, возможно, что эта традиция берет своё начало из военных времен. Тогда это блюдо можно приурочить к празднику Победы.

А у нас КОЛБА пошла-или черемша

Колба ! Забайкальское словечко ! )

Сибирское.

Не законченный натюрморт,чего то не достает-)))

Растёт только в тайге и то не везде.

у нас в любой сезон можно купить любую еду...былиб деньги но конечно молодая кортошка это песня!!!с маслицем укропом и селёдочкой!!!