Омлет...

тебе то какое дело до сала??? Ведь для тебя это не кошерно!)))

О! Это великолепнейшее блюдо! Когда сало покроется хрустящей корочкой...
Сало уже от 450 за кг. ((( Уныло как-то очень.

Это где вас так обдирают?

Подмосковье ближнее. Вчера и по 650 уже видел. (((

Обдирают. Капитально.

Надо крепиться, и осознавать, что это ещё не предел.

По-моему, в советские времена такие омлеты делались из яичного порошка. Кто-то из общепита мне как-то обронил такую инфу.
А вообще, я слушала одного повара-француза, и он рассказал, что пышный омлет жарится на оооочень маленьком огне, долго, и не закрывать крышкой. Проверять я не проверяла этот рецепт, потому что не люблю омлеты. А мои мужчины отдают предпочтение яичнице на сале.

Никогда не знал рецепта омлета))) Однако могу и низкий и высокий, но предпочитаю высокий потому и делаю его)))

Что ещё умеем творить на кухне?))

Посолить могу чего нибудь)))

А из блюдов?))
Неужто один омлет? Вернее, два омлета )

Да я не знаю чего я могу, я ж по рецептам не готовлю.))) Мясо жарю, рыбу))) Суп как то сварил)))

Бывают же где-то такие мужчины...)))

По-моему, в советские времена такие омлеты делались из яичного порошка. Кто-то из общепита мне как-то обронил такую инфу.
А вообще, я слушала одного повара-француза, и он рассказал, что пышный омлет жарится на оооочень маленьком огне, долго, и не закрывать крышкой. Проверять я не проверяла этот рецепт, потому что не люблю омлеты. А мои мужчины отдают предпочтение яичнице на сале.

Повар француз сказал не весь секрет!)

Я уже не помню, подробно он сказал. Я привыкла слушать хранцузов в пол уха... а то не переслушать их ))

Пральна! Всё равно обманут!)))

Но мой, кстати, не о паровом рассказывал. О сковородочном, исключительно ))

По-моему, в советские времена такие омлеты делались из яичного порошка. Кто-то из общепита мне как-то обронил такую инфу.
А вообще, я слушала одного повара-француза, и он рассказал, что пышный омлет жарится на оооочень маленьком огне, долго, и не закрывать крышкой. Проверять я не проверяла этот рецепт, потому что не люблю омлеты. А мои мужчины отдают предпочтение яичнице на сале.