Нужен рецепт.

оригинальный соус)))))))))))

а фигли парится )))..вкусно же)

можно подумать, что от тебя дым коромыслом на кухне будет идтить))

Даже пару не будеть!!! Натусь я с кухней вааааще не дружу.Кулинар из меня нулевой))...могу например только картоху почистить ,банку с горошком открыть))

А я что-то к цезарю равнодушна. Я лучше по греческому)

Пойду-ка я....наверну бутербродик с колбаской и баиньки..))))))) Думаю, я не один такой...))

Обжора))))

Ну и ладно..)) Надо жирком запастись, всякое может случится...)

прально...в прок !! ))

Тема!!! Это же контрольный в голову!

да,да, да....я тот ещё паразит )))))

добил Иринку)))

Да не гри, зараза этакая!)))

Чамчи или кимчи.
Пекинскую капусту (1-1,2кг) моем и разрезаем вдоль кочана или пополам или на 1/4.
Ставим воду на огонь и как закипит добавляем соли столько, чтоб горчило( готовим рассол),
Немного остудив рассол( порядка 80 град) кладем туда нашу капусту.
Через сутки готовим заправку.
2-3 головки чеснока чистим
1 сладкий болгарский перец ( красный)
Пакетик красного острого перца
Пару стручков перца чили.
Все ингридиенты заправки пропускаем через мясорубку. Капусту достаем из рассола и отжимаем. Потом промазываем каждый лист кочана заправкой или режем его на кусочки и всё хорошо перемешиваем. Кушать можно часа через 4.

Саш, а она за сутки не станет мягкой?

Неа. Только кочан бери такой, чтоб поменьше буро-зеленых листьев было

Кориандр молотый забыл! Столовую ложку достаточно будет!

а пакетик острого-ск в граммах?

привет, Сань

Привет Нат! Да обычный. Там грамм 15 не больше. Только наш не бери, там вообще кирпич молотый, а не перец. Лучше конечно в корейской лавке ложек 5 столовых взять.

И столько перца на столько капусты не перебор? А гасить его водкой?)))