Наши производители не будут делать хорошую колбасу!

Сань,я уточню-конское копчёное ребро в кишке?Последний раз пробовал лет 30 назад,когда дед ещё жив был.В Казахстане.В Питере пацаны нашли казахский ресторанчик-говорят-не то

Оно самое!)) Забытый вкус детства... У меня, на родине, крымских татар много жило. А так с ребер срезают мясо и с кусочками сала. Конягу специально выращивают. Не поверишь, но ту казы что оставляют для своих и ту что пускают на продажу - небо и земля!). Магазинчик есть "халяль", так даже там с говядины гонят... У меня напарник, за 2-3 месяца заказывает своему другу и то больше 2х-3х шт. не продают. У родителей, в Саратовской ,казахи делают, но только угощают "на попробовать"))

Я всё собираюсь слетать,да постоянно откладываю.Надеюсь,соберусь однажды,там и оторвусь)))

Марат, ты на рынке поищи. Только не ту что на прилавке, а ту что из под прилавка продадут!)) Скажи что настоящую ищешь, для гостей.

В Выборге?Тут даже не слыхали про такое)

Если в Выборге есть "союзники", значит есть казы! Нужно просто поискать.)

Сань,Узбекистан есть,Молдова,Украина,Прибалтика,Азербайджан,Армения,Осетия...Казахов нет.Наверное,самые ленивые...)))

Да, по ценам. Средняя по размеру 280-300 рублей , маленькая 200-250, большая 300-350. У вас может быть дороже, но не на много.

Недорого.За деликатес-разумная цена)

Если импортёры сюда прут, значит баксы есть.

Буру колбасу только проверенных крупных комбинатов.Благо это Москва.Провинциальных производителей не беру так как их колбасу даже собаки во дворе не едят.

Это и ежу понятно что себестоимость продукции в России высокая.

в своё время приходилось ездить на Котовский мясокомбинат,брать продукцию. для пользования своих сотрудников, делали великолепные сосиски и колбасу и окорок.
вообще как то давно перестал этим увлекаться,хотя есть тут хороший ассортимент -люблю иногда салями и телячьи сосиски.конечно всё кошерное.

Я когда работал в колбасном цехе нам то же самое продавали)))Но это лет 10 назад уже в"новое время"))

Мужик пришёл в магазин купить колбасы. Денег у него оказалось с собой мало, решил купить самую дешевую. Пришел домой, решил сделать себе пару бутербродов. Нарезает колбасу, раз, попался хрящик, ну ладно колбаса ведь дешевая, подумал мужик. Режет дальше, попалась шкура, режет дальше. Вдруг, в колбасе попадается деревяшка. Мужик думает "Ну это уже перебор!". Отправляется в магазин скандалить с продавцом. Пришёл, всё продавцу рассказал, а продавец в ответ:
- А что я за такие деньги должен собаку ещё и с будки вытаскивать?

Я копченую люблю=) И из докторов=) И не рассказывайте, как её делают, всё равно буду любить!=))

))))))В одном царсве государстве был,вернее работал один Завод,на котором общими усилиями рабочего коллектива делали Колбасу.Там же делали и тушёнку,и даже сгущёнку))) И завелись на этом заводе Крысы!! Полчица здоровенных грызунов не спеша захватили территорию.И скажу я вам откровенно-Хорошо они Жилиии!! Отьелись,шестка лосниться,морды довольные))).Но всё когда нибудь кончается...Пришел на завод новый директор,и первым делом,обнаружив крисиные экстременты в своём кабинете в кофеварке,решил обьявить Крысам войну.С этого дня каждый рабочий получал возможнось вынести через проходную любую палку колбасы,если за смену предоставит деректору пять трупов этих несчастных животных.