Здравствуйте! Скажите,здесь есть самогонщики-практики? Прошу проконсультировать по одному вопросу,а именно: что лучше приспособить под бак (скороварку?),холодильник (металл? стекло?),шланги (резина? пластик?)...требуются ли приборы (термометры)...чем и насколько очищать продукт (уголь? перманганат калия?)...или сделать проще,и купить уже готовый аппарат? И верно ли,что дистилляцией можно получить только самогон,а ректификацией - не только его,но и спирт? Спасибо.
1. Антон, а куда будете девать барду???
1.1. Если живете в коммунальном доме, да и в своём(частном) от неё такой запах, что "добрые самаритяне" могут "стукануть" и, к Вам в "гости" придет участковый, ВЫ попробуйте объяснить, что делали для себя, ведь, производство "огненной воды" запрещено государством.
2.Сколько литров "живительной влаги" надо для праздника???
2.1. Всё зависит
3.Качество продукта, что нужно???
3.1. Чтобы крепость была 50% или 60% ,или 70%, или всё, же 40%...для этого надо во время остановиться(!!!)===естеств
3.2. От сивушных масел можно избавиться разными способами:
а) простым водяным фильтром;
б) молоком(добавить
в) про марганцовку, уже, "говорили"
г) уголь активирова
4.Употребление: с кем или в одиночку(и не надо говорить, что это алкоголизм, никогда 70-150гр в неделю не приводит к этому)
4.1. Если 1 раз в неделю, в компании на 2-3 человек, то достаточно 5л(10 бутылок) на месяц, если 55%(!!!)=== возврат к объёму исходного сырья 10кг сахара хватит-)))
4.2. Если каждый день, но 250-400-500гр, то масштабы "производства&q
5.Рецепты бражки и, соответственно, сроки производства
5.1. Их множество, но если делать "варенье из сахара", то: 1кг дрожжей, 10кг сахара и вода-)))
...
УДАЧИ-!
п.5.2. чтобы "жидкость" была не мутная, надо смотреть за огнем и водой,чтобы не перегревался, если всё же произошел выброс, то перегнать по-новой
Пояснение к схеме:
1 металлический бак с герметично закрывающейся крышкой объёмом 15-20 литров
2 трубка( нерж. или стекло) желательно без резины
3 отстойник- обычная стекляная банка объёмом 1литр закатаная крышкой (как огурчики на зиму) , только в крышку эту две трубки вставленны и закреплены разборным соединением с трубкой 2 ( в нём собираются сеушные масла т.к. они тяжелее паров самогона. а чистый сем идёт в холодильник 4
4 в холодильнике постоянно циркулирует холодная вода
5 готовый СЕМ
Алгоритм действий:
фляга 40 л на 2/3 заполняе
плотно закрывается крышкой и забываем про неё в тёплом месте на 10-14 дней
по окончанию срока 1/2 содержимого(перемешав) заливаем в бак 1 и доводим до кипения на не сильном огне варим, периодически проверяя герметичность системы и крепость продукта на выходе( кусочек газеты подносим под струйку сема, затем поджигаем если сем горит- процесс продолжается, как перестаёт гореть всё сливаем и ставим вторую порцию (можно не в один день, как правило в процессе снимается проба и на вторую порцию нет сил)
закрашивать лучше тем что не перебивает вкус сема
например:морковь трётся на мелкой тёрке и обжаривается на сухой сковородке до каричнева, затем бросается в сем на 10-15 минут, процеживается и только после этого доводим продукт до требуемой крепости (рекомендую 43-45град.)
Пояснение к схеме:
1 металлический бак с герметично закрывающейся крышкой объёмом 15-20 литров
2 трубка( нерж. или стекло) желательно без резины
3 отстойник- обычная стекляная банка объёмом 1литр закатаная крышкой (как огурчики на зиму) , только в крышку эту две трубки вставленны и закреплены разборным соединением с трубкой 2 ( в нём собираются сеушные масла т.к. они тяжелее паров самогона. а чистый сем идёт в холодильник 4
4 в холодильнике постоянно циркулирует холодная вода
5 готовый СЕМ
Алгоритм действий:
фляга 40 л на 2/3 заполняе
плотно закрывается крышкой и забываем про неё в тёплом месте на 10-14 дней
по окончанию срока 1/2 содержимого(перемешав) заливаем в бак 1 и доводим до кипения на не сильном огне варим, периодически проверяя герметичность системы и крепость продукта на выходе( кусочек газеты подносим под струйку сема, затем поджигаем если сем горит- процесс продолжается, как перестаёт гореть всё сливаем и ставим вторую порцию (можно не в один день, как правило в процессе снимается проба и на вторую порцию нет сил)
закрашивать лучше тем что не перебивает вкус сема
например:морковь трётся на мелкой тёрке и обжаривается на сухой сковородке до каричнева, затем бросается в сем на 10-15 минут, процеживается и только после этого доводим продукт до требуемой крепости (рекомендую 43-45град.)
Пояснение к схеме:
1 металлический бак с герметично закрывающейся крышкой объёмом 15-20 литров
2 трубка( нерж. или стекло) желательно без резины
3 отстойник- обычная стекляная банка объёмом 1литр закатаная крышкой (как огурчики на зиму) , только в крышку эту две трубки вставленны и закреплены разборным соединением с трубкой 2 ( в нём собираются сеушные масла т.к. они тяжелее паров самогона. а чистый сем идёт в холодильник 4
4 в холодильнике постоянно циркулирует холодная вода
5 готовый СЕМ
Алгоритм действий:
фляга 40 л на 2/3 заполняе
плотно закрывается крышкой и забываем про неё в тёплом месте на 10-14 дней
по окончанию срока 1/2 содержимого(перемешав) заливаем в бак 1 и доводим до кипения на не сильном огне варим, периодически проверяя герметичность системы и крепость продукта на выходе( кусочек газеты подносим под струйку сема, затем поджигаем если сем горит- процесс продолжается, как перестаёт гореть всё сливаем и ставим вторую порцию (можно не в один день, как правило в процессе снимается проба и на вторую порцию нет сил)
закрашивать лучше тем что не перебивает вкус сема
например:морковь трётся на мелкой тёрке и обжаривается на сухой сковородке до каричнева, затем бросается в сем на 10-15 минут, процеживается и только после этого доводим продукт до требуемой крепости (рекомендую 43-45град.)
Пояснение к схеме:
1 металлический бак с герметично закрывающейся крышкой объёмом 15-20 литров
2 трубка( нерж. или стекло) желательно без резины
3 отстойник- обычная стекляная банка объёмом 1литр закатаная крышкой (как огурчики на зиму) , только в крышку эту две трубки вставленны и закреплены разборным соединением с трубкой 2 ( в нём собираются сеушные масла т.к. они тяжелее паров самогона. а чистый сем идёт в холодильник 4
4 в холодильнике постоянно циркулирует холодная вода
5 готовый СЕМ
Алгоритм действий:
фляга 40 л на 2/3 заполняе
плотно закрывается крышкой и забываем про неё в тёплом месте на 10-14 дней
по окончанию срока 1/2 содержимого(перемешав) заливаем в бак 1 и доводим до кипения на не сильном огне варим, периодически проверяя герметичность системы и крепость продукта на выходе( кусочек газеты подносим под струйку сема, затем поджигаем если сем горит- процесс продолжается, как перестаёт гореть всё сливаем и ставим вторую порцию (можно не в один день, как правило в процессе снимается проба и на вторую порцию нет сил)
закрашивать лучше тем что не перебивает вкус сема
например:морковь трётся на мелкой тёрке и обжаривается на сухой сковородке до каричнева, затем бросается в сем на 10-15 минут, процеживается и только после этого доводим продукт до требуемой крепости (рекомендую 43-45град.)
В инете инфо, на эту тему... ну очень много. Удачи в изысканиях!
Лучше всего бак и холодильник из нержавейки. Холодильник крепится к заливной горловине бака резьбовым соединением. Клапан должен быть обязательно, можно перегреть... "Ба-БАх"... разнесёт всю кухню, как минимум.
Шланги прямой и обратка... да из любого материала, главное чтобы на штуцера плотно садился.
В инете инфо, на эту тему... ну очень много. Удачи в изысканиях!
Лучше всего бак и холодильник из нержавейки. Холодильник крепится к заливной горловине бака резьбовым соединением. Клапан должен быть обязательно, можно перегреть... "Ба-БАх"... разнесёт всю кухню, как минимум.
Шланги прямой и обратка... да из любого материала, главное чтобы на штуцера плотно садился.
хитрость такая, если будет открыто очень много воды, охлдиться толстая труба в районе холодильника и все пары будут стекать вниз, без выхода напитка. Начинаем прикрывать воду и в какой то момент с трубки начинает проистекать, выбираем максимальный напор, регулируем подогрев (сколько рекомендуют) и идём смотреть ТВ. Когда спирта в браге не станет, ничего капать не будет. С первой по последнюю каплю , выгорает в ложке всё!! Бурда в продукт не попадает. Пары в трубе начинают конд-ся и стекают вниз, встречаясь среди камней с парами что поднимаются вверх.до тонкой трубы доходят самые "прочные", лёгкие и обогащённые! Плюсы - не надо пасти крепость, отсутствие сивухи (или основных её фракций), малый расход воды, исходный продукт со всей гонки растекается по губам (как спирт), крепость не измерял, но 50 на 50 - бодро горело! Смесь: литр вишнёвого сока на литр продукта вырубала не только девушек но и парней, на проч!! Сделал его, потому-что не очень поверил в заявленные способности. Оказалось всё правдой! Свидетелей много, но поверьте на слово (послание) Удачи!
А "производительность"
Самый классический вариант - бидон. К нему цепляете стеклянный холодильник. Трубки желательно тоже стеклянные. Можно соединять силиконовой трубкой.
За неимением медные, алюминиевые, только не резиновые.
Гнать дома не советую. На запах сбегутся бухарики со всего дома.
Есть несколько дельных советов: когда брага отбродила, примерно за сутки-двое как гнать будете, бросить в бидон горсть мела. Убирает "кислятину" и в результате получается неплохой запах. Рядом со змеевиком (холодильником), откуда капает готовый продукт, ставьте зажженую свечку. Это мне посоветовали ребятки, кто работал у арабов. Запах отбивает когда аппарат работает.
Вы лучше спросите процентовку сахара/дрожжей/