На здоровье!!!

Газета Аргументы и Факты за прошлую неделю Вам в помощь. Там целая полоса посвящена самогону )

Недоступна...

...попробую

Антон....вы же , ТРЕЗВЕННИК ! Не пейте эту гадость - привыкните...присылайте лучше нам !!!

...как привык бы - так и отвык бы...опыт ИМЕЕТСЯ!!! Хотя...лучше б его не было...

Раз опыт имеется, то лучше снова и не вспоминайте. Просто добрый совет. Проклянёте тот день, когда развязались, поверьте. Алкоголиков бывших не бывает. Есть только пьющие и непьющие. Если хотите оставаться в человеческом обличье, то не пейте никогда и ничего, даже пива. Ни через год, ни через десять лет после завязки.

...столько не живут...шутка! А по большому счету,пить-то ныне НЕЧЕГО! То,что продают в магазинах - ЯД в чистом виде...понюхаешь - чистый АЦЕТОН.Привкус соответствующий.Или у меня с обонянием проблемы?!

Родня пользует скороварку. Холодильник на выбор. Стекло - чище продукт, металл ( лучше всего медь, а не нержавейка)- гораздо практичнее. Чистят вот таким приспособлением.

Вода довольно холодная! Шланги только силиконовые ( благо в любом строймаге есть) и обязательно их промывать и до и после перегонки. Резина дает сильную горечь, пластик "горит" на клапане скороварки. Режим нагрева минимален,т.к в скороварке создается избыточное давление, а вот охлаждение должно быть максимальным!!! Что бы получить ректификат, достаточно сделать повторную перегонку получившегося продукта. Нагревать скороварку можно на газу, а вот повторную перегонку лучше делать на электроплитке, там хоть температуру можно сделать минимальной

...но ведь скороварка в таком режиме НЕ герметична,так как клапан,насколько я знаю,заменяется шлангом,через который парЫ непрерывно стравливаются через шланг.А температура не должна быть слишком высокой из-за того,что при сильном кипении ухудшается качество продукта?

При использовании скороварки,на клапан как раз крепится дистилятор.

...но ведь все равно он ОТКРЫТ в атмосферу! А клапан с пружиной (или как там он устроен?) запирает выход пару намертво,и давление стравливает лишь клапан аварийный.

Может Вы не поняли.Дистилятор крепится именно на клапан,и выходящие пары охлаждаясь в дистиляторе превращаются в продукт.

А явидел снимки,где змеевик крепится на место центрального клапана,а вместо бокового,предохранительного - термометр.

Вот центральный клапан( он маятникового типа) приподнимаешь до упора и просто скручиваешь ( против часовой стрелки). На него одевается шланг Dвнутренний 5мм ( там обычный штуцер ввернутый в крышку) боковой (предохранительный ) клапан выкручивается ключом на 14 и отверткой и туда через пробку вставляют термометр( до дна не в коем случае не опускать!!!). Температурный режим ( оптимальный) от 80 до 96 градусов.Если больше, то сивухи будет море! Могу в цифрах ошибаться, но они в интернете есть. Нужно просто уточнить. В принципе термометр там не особо и нужен, с ним риск велик что он лопнет.

По молодости, когда в ходу была жидкая валюта, гнал самогон для хозяйственных нужд. Флягу на 38 л с брагой ставил на печь. На крышкой устанавливал термометр, чтоб кончик касался крышки. Термометр брал в котельной, чтоб шкала была до 150 -200 градусов. При показаниях термометра в 64 градуса начинался процесс выхода паров из фляги. Температуру поддерживал в пределах 70 75 градусов, так как температура кипения спирта 78 градусов. Первак выходил в пределах 89 - 90 об. В брагу перед перегоном можно добавить веточки черемухи или смородины, тогда продукт будет иметь запах аммарето. С 38 л. браги выходило 10 л. самогона при крепости 60 об. Такой процесс долгий, примерно 5-6 часов.

У моего отца такой же, до сих в рабочем состоянии. Не признают магазинный продукт, да и гости чаще просят домашнего.

Про очищение.Марганцовочки на кончике ножа,и в отрытой ёмкости на окошко.После того как осадок осядет,баклышку 1,5 л. без дна,к горловине пару ватных дисков,а сверху вату стерильную,получается такая лейка-фильтр.Процеживать через неё,ну и хранить лучше в стеклянной посуде.

Вы же трезвенник ? Ай-яй-яй !

...увы!