Прошу совета!!!

"Квадраты" помню десертные вина! 16 % /16% сахара! Вот где слипается)

я в прошлом году с сахарком переборщил и поэтому долго выдерживал вино на брожении при теплой температуре, возле батареи и ты знаешь, сахар дрожжи смогли переработать до самого своего пика. Получилось крепленое вино 16гр. с небольшим содержанием сахара, ну примерно как полусухое+ с карамельным привкусом и жженым цветом (красно-оранжевый) на любителя конечно. но опыт интересный. Портюха такая под соленый бочковой сыр.

Короче получилась "Золотая осень", Брат))

да-точно))) разбираешься ты в крепких винах лучше меня. -"Золотой осенью" нас посвещали в студенты в художественном училище.

Букет такой ненавязчивый, приятное послевкусие)

Жоржу нужно на все это обратить внимание. Это когда многое испытаешь и тебя тянет на грязные извращения

Ну да, само собой. Так в районе 500-600. Я спиртное всегда покупаю только по скидке, и то недешево сейчас выходит.

За эти деньги будет винный напиток! Там так и написано, Коль)

Честно скажу, не обращал внимания, что написано, да и не покупал уже года два точно. Но вкус нормальный был...

Георгий, посоветую тебе коньяк из коньячных спиртов, выдержанный, или просто попробовать чачу))) Вот там точно виноградом пахнет))
А, ещё проще, попробовать мою настойку на рябине!!! Только она на спирту(( На черноплодке настойка закончилась, осталась только на простой, рыжей, рябине))

Вооот! А ты бешеные денюжки неизвестно за что платишь((

Тут немного не в теме- коньячные спирты бывают разного происхождения- фруктовые и карамельной основы.. поэтому выбор коньяка -не обязательно основан на винных спиртах..

Саша, вот хорошо, что ты там начал разбираться во всех нюансах)) А нам. что не вредно - то полезно))) Нынче открыл трёхлитровку настойки рыжей рябины на спирту!!! До этого потихоньку употребил настойку черноплодной рябины, тоже на спирту! Мне кажется, что настойка на обычной рябине лучше)) Крепость около 40%, но пьётся легко))

Да это обычная инфо о коньячном бизнесе. В свое время были в коньячном доме Хенеси, для прикола давили несколько мензурок коньячных спиртов и ты сам мог чего то набаламутить... одним словом неплохо надегустировались в конечном результате . Да и самое прикольное- нам давали пробовать несколько коньяков этого бренда, но всегда добавляли лёд в бокал..!! Вот это я так и не понял, хотя по протоколу - бокал с коньяком необходимо некоторое время согревать в ладони перед употреблением ( согревать ))..!!! Настойками в свое время увлекалась моя тёща на даче, но в те годы к алкоголю я не имел интерес..)

Всегда требуй " no ice"! Ваши всегда норовят всё льдом разбавить((

“No ice....”..)) у тебя прекрасное ирландское произношение..))

У меня уральское произношение))) Типа, половину понимаю, но сказать сам не могу(( Хотя, в школе и институте неплохо учился , в смысле английского))

в коньяке то в основном винные спирты. другие в принципе запрещены по "ГОСТ"У

Для любого коньяка есть карта купажа.. читайте внимательно, перед тем как сделать выбор в лабазе..

однако в купаже испольую спирты произведенные из винограда и только.