Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Пиво, конечно, само по себе супер, но вот если есть отличная закусь, то вообще замечательно. Предлагаю поделиться своим предпочтениями, какое пиво пьете с чем и когда?
Когда у меня жена работала на хлебзаводе и хлеб им как работникам предприятия выдавали бесплатно,так мы тоже ПОКУПАЛИ продукцию с другого предприятия,хотя качество,санитарные и тех условия были на высоте.Просто вкус хлеба,произведенный на современном оборудовании нам не нравился-без души сделан.
Я вот не понимаю зачем в пиво кроме воды солода и хмеля что-то добавлять,тем более химию?Всё это денег стоит,зачем увеличивать себестоимость?Я понимаю,что можно пользоваться некачественным сырьем для удешевления или нарушить технологию и положить че-нить поменьше что б опять сэкономить или подменить ингридиенты на более дешевые...Но добавлять сверх-это мазохизм финансовый какой-то.Миф скорей всего.
Я вот не понимаю зачем в пиво кроме воды солода и хмеля что-то добавлять,тем более химию?Всё это денег стоит,зачем увеличивать себестоимость?Я понимаю,что можно пользоваться некачественным сырьем для удешевления или нарушить технологию и положить че-нить поменьше что б опять сэкономить или подменить ингридиенты на более дешевые...Но добавлять сверх-это мазохизм финансовый какой-то.Миф скорей всего.
Не миф)) Химия дешевле хмеля, плюс всяческие вкусовые и цветовые добавки)))На выходе напиток похожий на пиво))) В креплёном добавлен спирт, чтоб по шарам било))))
Не миф)) Химия дешевле хмеля, плюс всяческие вкусовые и цветовые добавки)))На выходе напиток похожий на пиво))) В креплёном добавлен спирт, чтоб по шарам било))))
Химия дешевле хмеля, плюс всяческие вкусовые и цветовые добавки
Тогда скажи как "химия" называется,не голословно,ссылку дай.
В креплёном добавлен спирт
Смысл,если процесс и так идет путем сбраживания,т.е с образованием спирта.Это типа я поставил брагу для самогона,а потом плеснул туда спиртяги что бы потом этот спирт добыть перегонкой обратно?
Крепкое пиво получается потому,что пивные дрожжи работают до большей крепости чем например хлебопекарные.По этой причине если ставить брагу на винных дрожжах,то и содержание спирта в браге будет больше чем на хлебопекарных плюс не будет "фирменного" дрожжевого запаха сэма.
В общем смысл всего:качественное сырьё+соблюдение технологии и пиво будет отличным не зависимо где его сделали:дома,на заводе в Германии,России,Чехии...
Химия дешевле хмеля, плюс всяческие вкусовые и цветовые добавки
Тогда скажи как "химия" называется,не голословно,ссылку дай.
В креплёном добавлен спирт
Смысл,если процесс и так идет путем сбраживания,т.е с образованием спирта.Это типа я поставил брагу для самогона,а потом плеснул туда спиртяги что бы потом этот спирт добыть перегонкой обратно?
Крепкое пиво получается потому,что пивные дрожжи работают до большей крепости чем например хлебопекарные.По этой причине если ставить брагу на винных дрожжах,то и содержание спирта в браге будет больше чем на хлебопекарных плюс не будет "фирменного" дрожжевого запаха сэма.
В общем смысл всего:качественное сырьё+соблюдение технологии и пиво будет отличным не зависимо где его сделали:дома,на заводе в Германии,России,Чехии...
Вот ты и ответил сам на свой вопрос))) если всё качественное плюс технология, то получится пиво))) Мои утверждения не голословны)) Уже столько передач по разным каналам было, что и не вспомнить. Погугли, сам всё увидишь.)))Делали хим.анализ баночного пива(название было закрыто). Вывод-химия)))
Я вот не понимаю зачем в пиво кроме воды солода и хмеля что-то добавлять,тем более химию?Всё это денег стоит,зачем увеличивать себестоимость?Я понимаю,что можно пользоваться некачественным сырьем для удешевления или нарушить технологию и положить че-нить поменьше что б опять сэкономить или подменить ингридиенты на более дешевые...Но добавлять сверх-это мазохизм финансовый какой-то.Миф скорей всего.
О чём я и говорил выше)) так же отличается американское Марлборо от нашего. Лично дегустировал (когда курил)-после американского наше похоже на сушёный навоз)))
Ну почему же...Оно работает очень продуктивно...на себя)) Как бы имеем две дороги-по одной идёт народ, а по другой государство. Причём с каждым годом эти две дороги расходятся всё больше и больше, что не может не огорчать-это моё наблюдение
Ну почему же...Оно работает очень продуктивно...на себя)) Как бы имеем две дороги-по одной идёт народ, а по другой государство. Причём с каждым годом эти две дороги расходятся всё больше и больше, что не может не огорчать-это моё наблюдение
Когда у меня жена работала на хлебзаводе и хлеб им как работникам предприятия выдавали бесплатно,так мы тоже ПОКУПАЛИ продукцию с другого предприятия,хотя качество,санитарные и тех условия были на высоте.Просто вкус хлеба,произведенный на современном оборудовании нам не нравился-без души сделан.
Тогда скажи как "химия" называется,не голословно,ссылку дай.
Смысл,если процесс и так идет путем сбраживания,т.е с образованием спирта.Это типа я поставил брагу для самогона,а потом плеснул туда спиртяги что бы потом этот спирт добыть перегонкой обратно?
Крепкое пиво получается потому,что пивные дрожжи работают до большей крепости чем например хлебопекарные.По этой причине если ставить брагу на винных дрожжах,то и содержание спирта в браге будет больше чем на хлебопекарных плюс не будет "фирменного" дрожжевого запаха сэма.
В общем смысл всего:качественное сырьё+соблюдение технологии и пиво будет отличным не зависимо где его сделали:дома,на заводе в Германии,России,Чехии...
Тогда скажи как "химия" называется,не голословно,ссылку дай.
Смысл,если процесс и так идет путем сбраживания,т.е с образованием спирта.Это типа я поставил брагу для самогона,а потом плеснул туда спиртяги что бы потом этот спирт добыть перегонкой обратно?
Крепкое пиво получается потому,что пивные дрожжи работают до большей крепости чем например хлебопекарные.По этой причине если ставить брагу на винных дрожжах,то и содержание спирта в браге будет больше чем на хлебопекарных плюс не будет "фирменного" дрожжевого запаха сэма.
В общем смысл всего:качественное сырьё+соблюдение технологии и пиво будет отличным не зависимо где его сделали:дома,на заводе в Германии,России,Чехии...