Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!
Берем шампиньоны- жарим, рыбу красную малосоленую., креветки очищенные жарим либо с белым сухим вином, либо с лимонным соком, суперстарый желательно твердый сыр. Если есть кусок белой рыбы -пожарить с креветками мелкие кусочки. Соус из воды и майонеза, призакладывании в горшок столовую ложку сухого вина, намного муки для густоты! Угощайтесь гости дорогие!
А я себе такие жирности-вкусности позволить не могу ..
Поэтому рыбку предпочитаю попостнее ...
Частенько готовлю рыбу в кляре ...Для кляра беру тёплое молоко и развожу в нём муку до густоты хорошей сметаны , чтобы обволакивала рыбу ...
Филе телапии режу кусочками сантиметра по 2 шириной , солю , окунаю вилкой в кляр ,чтобы вся рыба им покралась и на скородку ...
Быстро , вкусно ...Зелень по вкусу ,если есть таковая ))
Предложу очень простой, но сытный и вкусный- долго не задерживается. вида фасоли в банках, в собственном соку - белая и красная, банка кукурузы или больше, на 3 банки всег- 4 зубчика чеснока, майонез, в духовке посушить нарезанный на узкие суарики черный хлеб. Добавить в салат, перед подачей, чтоб слегка намокли, но не перемокли. Попробуй - пальчики оближешь.
Предложу очень простой, но сытный и вкусный- долго не задерживается. вида фасоли в банках, в собственном соку - белая и красная, банка кукурузы или больше, на 3 банки всег- 4 зубчика чеснока, майонез, в духовке посушить нарезанный на узкие суарики черный хлеб. Добавить в салат, перед подачей, чтоб слегка намокли, но не перемокли. Попробуй - пальчики оближешь.
Наташа, приготовь цезарь.Только купи соус Вустерский- у нас я его только в Азбуке вкуса приобрела. Он из анчоусов, а салат- айсберг бери, а не китайский. Куриные грудки нарезать, отбить, замариновать в соли перце, соевом соусе и майонезе. Затем обвалять в сухараях(лучше самой насушить и натереть) и обжарить кусочками. Хлеб белый на кубики, опдсушить чуть-чуть, в масло порезать чеснок настоять, потом чеснок убрать, сухари белые обжарить. Салат, порвать, помидоры тонкими колечками, полить соусом, курочку порезать на тонкие полоски,сыр памезан натереть, полить, сверху накидать сухариков. Соус: Сметана, майонез, водичка, добавить несколько зубчиков измельченного чеснока, немног полчайной ложки вынного уксуса и чайную ложку вустерского, немного пармезана. Долго но вкусно и красиво- желательно сразу порционно.
Наташа, приготовь цезарь.Только купи соус Вустерский- у нас я его только в Азбуке вкуса приобрела. Он из анчоусов, а салат- айсберг бери, а не китайский. Куриные грудки нарезать, отбить, замариновать в соли перце, соевом соусе и майонезе. Затем обвалять в сухараях(лучше самой насушить и натереть) и обжарить кусочками. Хлеб белый на кубики, опдсушить чуть-чуть, в масло порезать чеснок настоять, потом чеснок убрать, сухари белые обжарить. Салат, порвать, помидоры тонкими колечками, полить соусом, курочку порезать на тонкие полоски,сыр памезан натереть, полить, сверху накидать сухариков. Соус: Сметана, майонез, водичка, добавить несколько зубчиков измельченного чеснока, немног полчайной ложки вынного уксуса и чайную ложку вустерского, немного пармезана. Долго но вкусно и красиво- желательно сразу порционно.
Можно крабовые палочки сыром начинить. Нужны крабовые палочки, которые можно развернуть (беру "Санта Бремор"). Сыр твердый Чедер на терке мелкой натереть (изначально должна быть Брынза), пучек зелени мелко порезанный, чеснок (на любителя), майонез. Все смешали, раскрутили палочки, положили сыр и закрутили. На ночь в холодильник. Отличная закусочка.
Можно крабовые палочки сыром начинить. Нужны крабовые палочки, которые можно развернуть (беру "Санта Бремор"). Сыр твердый Чедер на терке мелкой натереть (изначально должна быть Брынза), пучек зелени мелко порезанный, чеснок (на любителя), майонез. Все смешали, раскрутили палочки, положили сыр и закрутили. На ночь в холодильник. Отличная закусочка.
А так7
А так7
Поэтому рыбку предпочитаю попостнее ...
Частенько готовлю рыбу в кляре ...Для кляра беру тёплое молоко и развожу в нём муку до густоты хорошей сметаны , чтобы обволакивала рыбу ...
Филе телапии режу кусочками сантиметра по 2 шириной , солю , окунаю вилкой в кляр ,чтобы вся рыба им покралась и на скородку ...
Быстро , вкусно ...Зелень по вкусу ,если есть таковая ))