11 мая
Lada (ВАЗ) Largus 1.6 90hp MT
Очень практичная машина для работы. Вместительный багажник . Недорогой сервис.Есть недостатки, но они незначительны Такая модель всегда будет польз...
3.5
14 мая
Kia Rio 1.4 MT
Владею с 2013, второй владелец. Изготовлена в Корее. Брал с пробегом 95 тыс., ездим мало, поэтому за 10 лет дошло до отметки 150 тыс. Из проблем -...
5
Все отзывы
Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

В Этот день я становлюсь Ирландцем!

С Днём св Патрика! А кто жутко православный, напомню, что уже пару лет как Св Патрикея признала и наша церковь!
Так что Поднимем кружки!
СумеречникЪ
Тема закрытаТема в горячихТема скрыта
Жалоба принята. Спасибо!
Ошибка отправки
КомментарииКомментарииПока ни одного комментария, будьте первым!
95
Юрий ЖировВ ответ на Роман
Роман
Переходи на пенное. Уже шестой час. Пора.
СсылкаПожаловаться
История переписки5
пейте пиво пенное,морда будет офигенная....
.....
СсылкаПожаловаться
Татьяна ФВ ответ на Роман
Роман
Переходи на пенное. Уже шестой час. Пора.
СсылкаПожаловаться
История переписки5
низзя...
СсылкаПожаловаться
Дядя Фёдор
А я специально для этого дня сварил "ирландское красное" по типу Kilkenny. Получилось прям красное!
СсылкаПожаловаться
Татьяна ФВ ответ на Дядя Фёдор
Дядя Фёдор
А я специально для этого дня сварил "ирландское красное" по типу Kilkenny. Получилось прям красное!
СсылкаПожаловаться
издеваешься, да? хвастаешься и попробовать не даешь? издеваааешься...
СсылкаПожаловаться
E-So
Погода на улице- не пивная явно. На фоне сугробов как то пиво не смотрится. Надо перенести на месяца два мероприятие...15 мая ещё куда не шло.
СсылкаПожаловаться
Дядя ФёдорВ ответ на E-So
E-So
Погода на улице- не пивная явно. На фоне сугробов как то пиво не смотрится. Надо перенести на месяца два мероприятие...15 мая ещё куда не шло.
СсылкаПожаловаться
Если на улице забко, тяпни экстра-стаута или барливайна - они и согреют и настроение поднимут, да и вкусные они, не в пример водке.
СсылкаПожаловаться
ЮрьевичВ ответ на Дядя Фёдор
Дядя Фёдор
Если на улице забко, тяпни экстра-стаута или барливайна - они и согреют и настроение поднимут, да и вкусные они, не в пример водке.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Хренасе! Красиво жить не запретишь! Я впервые такие названия то услышал...))
СсылкаПожаловаться
Дядя ФёдорВ ответ на Юрьевич
Юрьевич
Хренасе! Красиво жить не запретишь! Я впервые такие названия то услышал...))
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Ну... Да. В ЭрЭфии с пивом беда...
СсылкаПожаловаться
ЮрьевичВ ответ на Дядя Фёдор
Дядя Фёдор
Ну... Да. В ЭрЭфии с пивом беда...
СсылкаПожаловаться
История переписки4
Ну это только беда в КБ или монетках - много сейчас частников! Пиво на любой вкус и хорошее! Только цены на него космические...))
СсылкаПожаловаться
Дядя ФёдорВ ответ на Юрьевич
Юрьевич
Ну это только беда в КБ или монетках - много сейчас частников! Пиво на любой вкус и хорошее! Только цены на него космические...))
СсылкаПожаловаться
История переписки5
Ну вот цены только от перекупов растут...
СсылкаПожаловаться
E-SoВ ответ на Дядя Фёдор
Дядя Фёдор
Если на улице забко, тяпни экстра-стаута или барливайна - они и согреют и настроение поднимут, да и вкусные они, не в пример водке.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Не...я лучше коньячку.
СсылкаПожаловаться
Виктор
Значит это ирландцы пасутся возле К и Б.
СсылкаПожаловаться
Дядя ФёдорВ ответ на Виктор
Виктор
Значит это ирландцы пасутся возле К и Б.
СсылкаПожаловаться
Морды зелёные? Они!!
СсылкаПожаловаться
Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
А в какой именно момент пиво становится стаутом или лагером.
Или ещё каким триплем?
Я не силен в терминологии.
И главное как это происходит в "объеме ваших пивоварен".
Как вообще устроено это дело?
Чаны для варки, остужения, выдержки...
Правда интересно.
СсылкаПожаловаться
СумеречникЪВ ответ на Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
А в какой именно момент пиво становится стаутом или лагером.
Или ещё каким триплем?
Я не силен в терминологии.
И главное как это происходит в "объеме ваших пивоварен".
Как вообще устроено это дело?
Чаны для варки, остужения, выдержки...
Правда интересно.
СсылкаПожаловаться
Постараюсь малость просветить. По Стауту и Лагеру. Прежде всего это Эль и Лагер, бродятся разными дрожжами, главное при разной температуре.
Лагерные от 4 до 10 градусов. Элевые 15(18) - 25 градусов. Идеальное брожение для каждого вида - посередине.
А в остальном зависит от состава засыпи, т.е. смеси солодов. Смесь светлых, по большей части, используется в лагерах, хотя есть и тёмные.
СсылкаПожаловаться
Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ) В ответ на СумеречникЪ
СумеречникЪ
Постараюсь малость просветить. По Стауту и Лагеру. Прежде всего это Эль и Лагер, бродятся разными дрожжами, главное при разной температуре.
Лагерные от 4 до 10 градусов. Элевые 15(18) - 25 градусов. Идеальное брожение для каждого вида - посередине.
А в остальном зависит от состава засыпи, т.е. смеси солодов. Смесь светлых, по большей части, используется в лагерах, хотя есть и тёмные.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Это понятно.
Где этом происходит?
В бочках, чанах, кастрюлях пластиковых бутылках.
Без малейшего сарказма.
СсылкаПожаловаться
СумеречникЪВ ответ на Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
Это понятно.
Где этом происходит?
В бочках, чанах, кастрюлях пластиковых бутылках.
Без малейшего сарказма.
СсылкаПожаловаться
История переписки3
Изготовление (затирание и варка) происходит в кастрюле, объёмы могут быть самые разные, буквально от 5 литров.
Затирание это добыча из солода необходимого содержимого из которого потом будет вариться сусло и сбраживаться.
Далее идёт варка, в течении которой добавляется хмель на горечь, вкус, и аромат.
После варки сусло отправляется в бродилку ( в нашем случае пластиковые баки на 32 литра, наливаем по 25-27 чтоб было где пенепогулять) с плотно закрываемой крышкой, туда закладываются дрожжи, и пиво бродит, в зависимости от от вида, от 5-7дней до 3-4 недель малоалкогольные быстрее, а вот стаут я сделал, так три недели только первичное брожение было, а потом ещё месяц на вторичном...
После этого пиво разливается по бутылкам /предварительно в него вносятся сахара, что бы дрожжам было из чего загазировать/ и оно отправляется на карбон и созревание
СсылкаПожаловаться
Дядя ФёдорВ ответ на СумеречникЪ
СумеречникЪ
Постараюсь малость просветить. По Стауту и Лагеру. Прежде всего это Эль и Лагер, бродятся разными дрожжами, главное при разной температуре.
Лагерные от 4 до 10 градусов. Элевые 15(18) - 25 градусов. Идеальное брожение для каждого вида - посередине.
А в остальном зависит от состава засыпи, т.е. смеси солодов. Смесь светлых, по большей части, используется в лагерах, хотя есть и тёмные.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Врёшь. Лагерные от +4 до +25.
Элевые от +8 до +35 )))
СсылкаПожаловаться
Дядя ФёдорВ ответ на Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ)
А в какой именно момент пиво становится стаутом или лагером.
Или ещё каким триплем?
Я не силен в терминологии.
И главное как это происходит в "объеме ваших пивоварен".
Как вообще устроено это дело?
Чаны для варки, остужения, выдержки...
Правда интересно.
СсылкаПожаловаться
Пиво становится стаутом, когда ты засыпаешь в котёл соответствующую стилю "СТАУТ" смесь солодов.
Пиво становится лагером (или элем) в тот момент, когда ты в охлаждённое до нужной температуры сусло засеваешь лагерными (или элевыми) дрожжами.
СсылкаПожаловаться
Shirokov (ВОВАН-ЦАРЕВИЧЪ) В ответ на Дядя Фёдор
Дядя Фёдор
Пиво становится стаутом, когда ты засыпаешь в котёл соответствующую стилю "СТАУТ" смесь солодов.
Пиво становится лагером (или элем) в тот момент, когда ты в охлаждённое до нужной температуры сусло засеваешь лагерными (или элевыми) дрожжами.
СсылкаПожаловаться
История переписки2
Вот...)
А скажем минимальый объем?
Вообще какой-то минимум технологии нужно же блюсти?
СсылкаПожаловаться
Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.
Вы не ввели текст комментария
Вы не ввели текст комментария