—... Да я же люблю тебя, дура! — кричал он в слезах, стоя посреди кухни. Картошка на крик и слезы не реагировала и продолжала пригорать....
Вот вопрос к всезнающим - почему пригорает картошка, точнее прилипает?
или надо специальный сорт знать? потому как иногда жаришь и хрустящая, румяная, а иногда
расползется и почти сварится....
Так как же ее родимую правильно жарить????
А если картофель выбран правильно, но прилипает к сковородке, то выбросить эту сковордку в окно, предварительно выбрав жертву - не пропадать же добру зря.
А если картофель выбран правильно, но прилипает к сковородке, то выбросить эту сковордку в окно, предварительно выбрав жертву - не пропадать же добру зря.
Жарить надо так: накалить сковородку, налить растительное масло ( нафиг Грецию!),
обжарить -подрумянить, убавить огонь и дальше перемешивать по мере необходимости.В конце жарки,если картошечка не прожаривается, можно прикрыть крышкой .
Жарить надо так: накалить сковородку, налить растительное масло ( нафиг Грецию!),
обжарить -подрумянить, убавить огонь и дальше перемешивать по мере необходимости.В конце жарки,если картошечка не прожаривается, можно прикрыть крышкой .
А если картофель выбран правильно, но прилипает к сковородке, то выбросить эту сковордку в окно, предварительно выбрав жертву - не пропадать же добру зря.
На сковородке - подсолнечное или оливковое масло,
на противне - сливочное масло или сало
На сковородке - подсолнечное или оливковое масло,
на противне - сливочное масло или сало
В духовке - запекание.
В духовке - запекание.
А если картофель выбран правильно, но прилипает к сковородке, то выбросить эту сковордку в окно, предварительно выбрав жертву - не пропадать же добру зря.