Шаурма – это то, чего всегда хочется, но есть абы где страшно.

Лёша простит ...

И поймёт))

Цыплёнок самовыращенный или казённый?

В обед ходили ещё.

Ух ты!..))
а чем кормили?

Взяли в мае и теперь рубим , это результат работы в дачный сезон. Кормили пару месяцев дроблёным зерном , рабой , потом рыбу исключили и кормили зерном , травой с дачи , кабачки , яблоки и всё что в огороде . Не граммы химии .

надо же..)) такой пончик без химим вырос..))

а как же СТАРТ-РОСТ-ФИНИШ)))

Май старт , лето рост и август - сентябрь финиш. ,

Просто отвариваю курочку, нарезаю и заворачиваю её в лаваш с огурцами..))
это можно считать шаурмой?)
а ещё очень люблю рыбу в лаваше ...с маслом и эстрагоном...
рыба должна быть без костей...пока лаваш жарится на медленном огне- она тушится с зеленью..вкуснота..))
у вас какой фирмы лаваш продают? если есть Гарни..он лучший..)

У нас есть только тонкий армянский лаваш .

Это самый главный ингредиент , и маринованное мясо курочки ,в данном случае петушка,обжаренного равномерно до корочки!))

Лёша я обязательно прислушаюсь к твоим советам.

а я вычитала рецепт и как-то делала, берешь тонкий лаваш, майонезу на него тонким слоем, затем ветчины, сыра, послойно,все заворачиваешь и в холодильник, потом режешь кусочками, вкусно было

Обязательно поолучится,особенно в первый раз.

Чтобы ночью кОшмааааары не снились, приём пищи должен быть за ТРИ часа до отбоя

ради интереса первые годы жизни в Америке , исходил все бизнесы в Манхеттоне и Бруклине где можно чего то схомячить-всё съедобно и своеобразно ,но всё же есть такое понятие-национальная культура . вот мексиканская и индийская еда очень острая, таиландская экзотична , американская-обжорство , европейская более приемлема. шаурма-есть такой бизнес в шаговой доступности , делают из куриной грудки , предварительно маринуя отбитое мясо.но есть и мексиканская бурито-это лепёшка свёрнутая конвертиком-во внутрь кусочками мясо и овощи.

а что такое американская еда?

громадные стейки Лера , вообще безразмерные порции всего . если конечно не говорить о известных франчайзах типа маккдональдс-это вообще удар по печени.

я видела эти порции..как раз для людей под 150 кг..
нормальному человеку всё это месиво съедать не обязательно...это я про обычные перекусочные..
в дорогих ресторанах у вас еды на тарелке кот наплакал...
я к тому, что американскую кухню выделить невозможно...
а в этом обзаце из Вики особенно порадовали крысы..да светится имя твоё Джером..я думала про инландское рагу он пошутил..))

"Изначально первые колонисты питались плодами клубники, черники, голубики, вишни, смородины, крыжовника, сливы, малины, ягоды сумах, можжевельника, каркасы, бузины, боярышника, ореховых деревьев. В пищу употреблялось мясо кролика, енота, опоссума, крысы, бурундука, свиней, пекари, росомахи, барсука и дикобраза. Из птиц — индейка, куропатка, перепел, голубь, ржанка, жаворонок. Водоплавающие птицы были представлены утками, гусями, лебедями. Мясо улиток и черепах и лягушачьи лапки также подавались на стол."(с)