Шаурма – это то, чего всегда хочется, но есть абы где страшно.

Да и питерцы любят её.

не плохое блюдо ... главное найти место - где её хорошо готовят

ох ох ))) ... смотри как цивильно становится )))

Приготовление:
Приготовьте майонез: в чашу блендера влейте яичные желтки, добавьте горчицу, сахар, по щепотки соли и перца. На малой скорости взбейте, тонкой струйкой влив половину масло. Потом добавьте йогурт, лимонный сок. Взбивайте, пока масса не станет густой и однородной. Продолжайте взбивать, тонкой струйкой вливая оставшееся растительное масло, пока масса не станет слегка вязкой. Уберите в холодильник минимум на 40 минут.
Смешайте все ингредиенты для маринада (чеснок раздавите), хорошенько обмажьте им курицу и оставьте на 2–4 часа в холодильнике мариноваться.
Жарьте курицу на растительном масле до готовности. Затем снимите с бедрышек кожу, а мякоть нарежьте длинными полосками.
Капусту нашинкуйте. Помидор и огурцы тонко нарежьте.
Расстелите лаваш. Посередине снизу доверху выложите полоску капусты шириной 20 см. Поверх капусты выложите в в ряд кружки томатов, затем – курицу. Полейте майонезом, смешанным с протертыми томатами. Поверх уложите свежие и соленые огурцы, регулируя по своему вкусу пропорции свежести и соли.
Загните нижний край лаваша, затем слегка подогните его с левой и правой стороны и сверните лаваш в рулет.
Обжарьте шаурму на сковороде-гриль или на гриле до румяных полосочек, чтобы лаваш стал хрустящим

Ой, ффсё... я есть захотела...

а просто пирог по русски ну ни как?

Нужно в ногу со временем идти .

НИ ФИГА пусть время идет с моей ногою ибо нефиг.....

Как у Вас урожай картошки в этом году ?

У меня хуже, чем в прошлом году. Посадили на 2 грядки больше, а собрали на 2 ведра меньше)))

Но в этом году хуже и на много . Мелкой много.

Вот такая розовая - совсем плохонькая - мелкая, а в прошлом году была отличная, красная, фиолетовая и белая - нормально уродилась.

коротко--засуха \\\ но мы держимся
И голос за кадром---держаться нету больше сил держаться нету больше сил держаться нету больше сил держаться нету больше сил
Птица Говорун отличается умом и сообразительностью.............

Энрю странно нет в теме..))

Испёк бы курничек,скажи?))

С 14 лет жил один приходил поздно- молодость )) Магазов круглосуточных нема.В доме только гостинцы из деревни молоко яйца мука мясо.ну и полет фантазии безграничен))) Печь русская отцом кладена до сих пор стоит и пожар выстоила. Таки думаю справлюся))

Попрошу, все тексты, где упоминается "шаурма" повторить, заменив "шаурма" на "шаверма"... исходя из соображений политкорректности в отношение к нашим питерским форумчанам.

я против..режет глаз, в крайнем случае через слэш...