24 апреля

По рассыпаемости наверное на первом месте! На 16-й тысяче вырвало нижнее шаровое, на 10-й тысяче термостат накрылся, рулевые вкладыши можно менять...

3.2

14 мая

Kia Rio 1.4 MT

Владею с 2013, второй владелец. Изготовлена в Корее. Брал с пробегом 95 тыс., ездим мало, поэтому за 10 лет дошло до отметки 150 тыс. Из проблем -...

Все отзывы

Расскажи о своем авто

Уважаемые пользователи! С 20 декабря Форум Авто закрыт для общения. Выражаем благодарность всем нашим пользователям, принимавшим участие в дискуссиях и горячих спорах. Редакция сосредоточится на выпуске увлекательных статей и новостей, которые вы сможете обсудить в комментариях. Не пропустите!

Курилка, 27 июня 2020

Правила форума

Рецепт выходного дня. Шашлычок под коньячок.

А тут нарыл на ютубе рецепт армянского блогера Георга. Рецепт прост до безобразия. Что было ново для меня - добавить немного растительного масла, чтобы "запечатать" ароматы и на угли посыпать соли. 24 июня сделал по этому рецепту. Правда мариновал чуть больше в холодильнике - часов 6 и добавил вместо простой воды сильно газованную минералку. Посыпал угли солью и ни разу не пришлось брызгать на огонь. Шашлык получился изумительно сочный и мягкий. Втроем за вечер 2 кило слопали...

конь педальный

Тема закрытаТема в горячихТема скрыта

Жалоба принята. Спасибо!

Ошибка отправки

КомментарииКомментарииПока ни одного комментария, будьте первым!

конь педальный27 июня 2020 08:37

Второй день инет тормозит не по-децки. Видео вставляется, но не отправляется, ссыль на него тоже. Можно набрать на ютубе - как приготовить шашлык из свиной шеи правильно. Рецепт от шефа.

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на конь педальный27 июня 2020 08:50

конь педальный27 июня 2020 08:37

СсылкаПожаловаться

В топике загрузился не весь текст?! Писал о том, что сотни раз делал с разными маринадами - в уксусах разных, в сухом вине, в минералке, в кефире, с майонезом, по совету Виталия Третьякова в гранатовом соке...

СсылкаПожаловаться

Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:37

Георг или Жорж? У Жоржа частенько смотрю.

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:43

Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:37

Георг или Жорж? У Жоржа частенько смотрю.

СсылкаПожаловаться

Это он единый в двух лицах. Количество просмотров говорит само за себя...))

СсылкаПожаловаться

Стас-КазбанВ ответ на конь педальный27 июня 2020 08:47

конь педальный27 июня 2020 08:43

Это он единый в двух лицах. Количество просмотров говорит само за себя...))

СсылкаПожаловаться

История переписки2

Георгий Кавказ. помню как начинал, а сейчас 3 млн подписчиков. интересно готовит.

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на Стас-Казбан27 июня 2020 08:55

Стас-Казбан27 июня 2020 08:47

Георгий Кавказ. помню как начинал, а сейчас 3 млн подписчиков. интересно готовит.

СсылкаПожаловаться

История переписки3

Сделал шашлык по его рецепту. Друзья были в восторге. До этого последние разы в кефире мариновал. Горячий нормальный, но, когда остывает, становится жестким.

СсылкаПожаловаться

Стас-КазбанВ ответ на конь педальный27 июня 2020 08:58

конь педальный27 июня 2020 08:55

СсылкаПожаловаться

История переписки4

нее, я кефиры-айраны не использую. лук и чуть уксуса для запаха. а этого армяна я тоже смотрю иногда.

СсылкаПожаловаться

Виталий ГупаленкоВ ответ на конь педальный27 июня 2020 08:55

конь педальный27 июня 2020 08:43

Это он единый в двух лицах. Количество просмотров говорит само за себя...))

СсылкаПожаловаться

История переписки2

Это разные.

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на Виталий Гупаленко27 июня 2020 09:01

Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:55

Это разные.

СсылкаПожаловаться

История переписки3

На скринах, вроде, один. Наверно, надо очки менять...

СсылкаПожаловаться

00827 июня 2020 08:37

Самый правильный шашлык, по рассказам аксакалов. ..вот шашлык бегает ,а через 20 мин. уже на шампурах жарится. )

СсылкаПожаловаться

Виталий ГупаленкоВ ответ на 00827 июня 2020 08:42

00827 июня 2020 08:37

Самый правильный шашлык, по рассказам аксакалов. ..вот шашлык бегает ,а через 20 мин. уже на шампурах жарится. )

СсылкаПожаловаться

Стопроцентно, ни маринадов, ни примочек, достал из кисета набор травок посыпал и вот он шедевр.

СсылкаПожаловаться

008В ответ на Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:47

Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:42

Стопроцентно, ни маринадов, ни примочек, достал из кисета набор травок посыпал и вот он шедевр.

СсылкаПожаловаться

История переписки2

Свиные уши так те ваще употребляюся в процессе обвалки туши

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на 00827 июня 2020 08:52

00827 июня 2020 08:47

Свиные уши так те ваще употребляюся в процессе обвалки туши

СсылкаПожаловаться

История переписки3

Свиные уши маринованные по-корейски - мировая закусь под пиво!

СсылкаПожаловаться

008В ответ на конь педальный27 июня 2020 09:11

конь педальный27 июня 2020 08:52

Свиные уши маринованные по-корейски - мировая закусь под пиво!

СсылкаПожаловаться

История переписки4

Да они и так нормально идут ))

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на 00827 июня 2020 09:19

00827 июня 2020 09:11

Да они и так нормально идут ))

СсылкаПожаловаться

История переписки5

Так не пробовал...))

СсылкаПожаловаться

Виталий ГупаленкоВ ответ на 00827 июня 2020 08:58

00827 июня 2020 08:47

Свиные уши так те ваще употребляюся в процессе обвалки туши

СсылкаПожаловаться

История переписки3

Многие грызут, особенно ребятня, не приемлю.

СсылкаПожаловаться

Стас-КазбанВ ответ на 00827 июня 2020 08:50

00827 июня 2020 08:37

Самый правильный шашлык, по рассказам аксакалов. ..вот шашлык бегает ,а через 20 мин. уже на шампурах жарится. )

СсылкаПожаловаться

Горняки часто без мариновки жарят. сразу на костер, соль-перец-мята.

СсылкаПожаловаться

КаренычВ ответ на 00827 июня 2020 10:17

00827 июня 2020 08:37

Самый правильный шашлык, по рассказам аксакалов. ..вот шашлык бегает ,а через 20 мин. уже на шампурах жарится. )

СсылкаПожаловаться

Хариуса можно через 20 минут как поймал.. посолить-поперчить по вкусу

СсылкаПожаловаться

конь педальныйВ ответ на Кареныч27 июня 2020 12:51

Кареныч27 июня 2020 10:17

Хариуса можно через 20 минут как поймал.. посолить-поперчить по вкусу

СсылкаПожаловаться

История переписки2

И его старшего брата ленка так же.

СсылкаПожаловаться

Виталий Гупаленко27 июня 2020 08:39

И вот буквально вчера он ещё один ролик про шашлык выложил, но я пока не смотрел.

СсылкаПожаловаться

Чтобы оставить комментарий, вам нужно авторизоваться.

Войти

илиЗарегистрироваться