О борще, брезгливости и просто так пофлудить...
По жизни отец у меня был очень брезгливым. Однажды рассказал мне историю про борщ. Было это во время ВОВ в Беларуси, когда его и еще нескольких бойцов разместили временно на постой у какой-то бабульки и она сварила им борщ. Вылила его в большую миску для всех и спросила - хлопцы, может вам подзубрить? Никто не понял значения этого слова, но согласились. И тогда бабулька набрала в рот пригоршню чеснока, пожевала его щербатым ртом и выплюнула в миску. Все ели, а мой батя так и не смог пересилить брезгливость, хоть и голодный был.
Другая история была со мной и еще двоими моими друзьями-коллегами Валентином Офицеровым и Виктором Мязиным во времена недоразвитого социализма, когда мы решили вспомнить свою стройотрядовскую юность и по приглашению нашего бывшего студента, работавшего начальником золотого прииска в Ново-Калами поехали к нему во время летнего отпуска строить гараж для Катерпиллеров. Отпуск у преподавателей большой - 48 рабочих дней, поэтому поработать месяц физически да еще и за приличную зарплату представлялся вполне привлекательным.
До Североенисейска долетели самолетом, а дальше на машине до прииска. Нам предстояло построить из бетона за месяц 3 стены гаража, которые примыкали к скале, являвшейся задней стенкой. Наняли на месте двух студентов медиков, приехавших на каникулы, и работа закипела. Три недели мы строили опалубку, а за четвертую залили ее бетоном. Заработали в то время по 1500 р. и это были достаточно приличные деньги. А жили в деревянном доме из бруса, в котором постоянно жили двое молодых учительниц, но они на время отпуска уехали к родителям.
Офицеров примерно за год до этого развелся с женой и взял с собой очередную сексуально озабоченную подружку Нину, которая поехала за ним на Север, как декабристка, и готовила весь месяц нам ужины, а иногда и обеды. И вот в один из дней решила она сварить нам борщ. А поскольку свежей капусты еще не было, квашеную взяла у кого-то из соседей. После работы сели ужинать, она всем налила по миске борща, выпили по рюмке и тут я увидел в своей тарелке маленького червячка...((( Видимо, хозяйка, которая квасила капусту, не заметила его. Я отставил свою тарелку в сторону и спросил у Нины - что это такое? Офицеров выскочил из-за стола на улицу, зажимая рот, а Мязин хладнокровно доел свой борщ. А потом Офицеров весь вечер доказывал мне, какая я сволочь и мог бы показать ему этого червячка после ужина. Я это запомнил...
Через некоторое время нач прииска принес нам ведро харюзей. Не буду рассказывать ничего об этой рыбке, чтобы не вызвать усиленное слюноотделение. Тот, кто жил в Сибири или на Севере, знает.Вечером мы их посолили, а на следующее утро была готова великолепная закусь под 100 грамм. Поскольку холодильника у нас не было, а сожрать сразу ведро харюзей мы не могли, поставили его в чулан и растянули удовольствие на несколько дней.
Последний хариус достался мне. И тут я увидел, что проклятущие мухи успели отложить свои яйца, хотя он и был подсолен. Выпили по соточке, Офицеров с Мязиным съели своих харюзей, а я отложил в сторону, а когда меня спросили, почему не ем , ответил - оставил на десерт...Ну а потом, когда ужин закончился, спросил у Офицерова - поел? Ну а теперь смотри...Бедолагу рвало весь вечер. Так снова я стал сволочью.
Ну а как бы вы поступили?
обед - суп из макаронов с салом.
ужин - макароны с салом.
около 40-а дней такой рацион. 37 коп в день. вот такой ССО. первые два - три дня этого есть не мог. чуть не забыл- чай и компот тоже с салом + тараканы по столовой. получили по1600 руб. такой круглой рожи у меня больше никогда не было. )))
обед - суп из макаронов с салом.
ужин - макароны с салом.
около 40-а дней такой рацион. 37 коп в день. вот такой ССО. первые два - три дня этого есть не мог. чуть не забыл- чай и компот тоже с салом + тараканы по столовой. получили по1600 руб. такой круглой рожи у меня больше никогда не было. )))