конечно, а как же... в основном в салаты... в холодные соусы добавляю, еще капельку майонеза в омлет, - делает консистенцию более приятной и легкий привкус придает... в сочетании с луком и специями иногда пользую для маринования шашлыка из белого мяса индейки...))) для праздничного стола - майонез собственного приготовления...)))
майонез использую только что бы курочку в духовке запечь, ну и если кого то заинтересует делаю намазку для хлеба, что бы кушать с борщом. перетираю мелко хрен и смешиваю с майонезом (вместо хренодёра), храню в холодильнике.