Картошка получилась. Что бы завтра приготовить?

Тамара! не осилю!
Замесить-раскатать-нарезать - три выстрела, и все навылет!

а попробовать? поверь. быстро получается!

Если сложно, то шарлотка самое то. Главное миксер иметь, ручками так не взобьешь. А так берешь 3-4 яйца, разбиваешь и взбиваешь, добавляешь 1 стакан сахара(все время взбиваешь), специи разные (я добавляю корицу, чуть перца душистого, чуть мускатного ореха, шафрана), Еще добавляю чуть майонеза или молока(1 столовая ложечка), пол чайной ложки соду, гашеной соком лимона и 1 стакан муки. Все хорошо взбивается. Тесто не очень жидкое. Далее берешь форму, смазываешь ее маслом хорошо. Яблочки, как нравится, на терке или тоненькими полосочками, выкладываешь на дно формы и заливаешь тестом и в горячую духовку(градусов 180). Печешь мин. 30-40. Духовку лучше не открывать.

убиваете меня!
вы всё это умеете, девчата? Взбивать, добавлять, смазывать?
нет, не смогу...

Главное желание, а рецепты прям пошаговые....

это как называется блюдо? я тут передуваю рецептики )))

Это и есть рецепт шарлотки. Обожаю его.

не кладите в тесто маргарин... Он сделает его тяжелым и не вкусным. В горячей воде (60- 70 градусов) растворите чайную ложку соли, столовую л. сахара и 3 ст. л. растит.масла. Замесите тесто и положите в пакет....пусть остывает часа полтора. Потом перемесите... сделайте мясной фарш, добавив больше лука, перец и соль по вкусу. Тесто раскатайте как на вареники, только большего размера и очень тонко, кладите фарш, залепите плотно... Жарить в раскаленном масле. Получатся очень вкусные чебуреки ! !

....Если хлебопечка всёж займёт своё место на кухне - старинный совет для выпечки обалденного хлеба ( сам узнал недавно )...приготовляя тесто используют 3 (три) муки от разных мельниц ( сейчас это марка производителя) и не"быстрые" дрожжи....Печь хлеб это церемония....

займёт, и самое вероятное - завтра.
уже интересно купить.

Использовать ТОЛЬКО дрожжи для выпечки. Если в б/муке заменить 100.0 на ржаную муку=норм хлеб. 3 муки это для ручной выпечки. И покупай печку с 4х часовым циклом. Напр. Панасоник одним с шнеком.

....Только мужские профессии это - кузнец и пекарь (кузнецша и пекарша, нет такого)..осмысленность работы одинаковая....психологический тонус дела - нельзя быстрее и нельзя медленнее...Правильное и полезное для нашей расшатанной психики это занятие - хлеб готовить...

Узбекский плов.
И сам поешь и других порадуешь.
высокую сковороду 10 см налить масла нагреть сильно мясо любое можно вареное грам 500 кидаешь в след 500 грам лука мелко порезанного минут 5-10 обжариваешь вслед кидаешь киллограм моркови порезанной ломтиками 3-4 ложки сахара можно перемешать до этого с морковью ебезательно соль специя для плова, минут 10 обжариваешь, затем 4 головки чеснока только целого тудаже 1\3 лимона выжеть, заливаешь водой 15 минут на среднем огне, примерно 400 грамм риса 400 милилитров предварительно немного промытого и замоченного вываливаешь в сковороду не перемешивая а расспределив по верху, заливаешь водой сверху около литра что бы 1,5 см покрыло водой варишь на сильном огне 7-8 минут только потом закрываешь крышкой и варишь еще 25-30минут на среднем. кто не ел этот плов многое потерял...

Узбекский плов нужно делать в казане и обязательно на открытом огне. Откуда лимон в плове? Сахар зачем?

17:54
масла мияса лук патом маркоф 2 чайни лошка сахр естли ест немнога лимон па фкусим сол кипичони вада 3 или 4 шт чиснок средни агнём 15 минут патом рис ишо кипичони вада 1 . 2 см риса сначала средни агнём 7. 10 минут патом закривайш гдити 25 . .30 минут прятни апитет (этот рецепт примяком из узбекстана просто я видел как он готовит и расписывать не стал так что если хотите поесть вкусный плов то пожалуйста)

судя по акценту, это таджикский плов!))) у меня отец настоящий готовит, узбекский! хотя на самом деле его чуть ли не сто видов.

Это не плов!)))) Это называется "шавля"( рисовая каша с мясом). За такое 20 палок по пяткам или зиндан положен.

ох, поел я плова в Ташкенте, ох и вкусный же до чего!
А лагман! шурпа! самса!
Узбекская кухня для меня - вне всякой конкуренции.

Это точно, если на местную антисанитарию не обращать внимание. Ташкент, Самарканд, 1974 г, рынки.