Что купить? Судак или щука?

Нафига напополам?))) Я процентов 10 обычно. Вообще лучшая в мире бэпэшка получается)))

У хохлов 50/50 - щуку салом не испортишь!!!
А если серьезно - беру обрезки сала с грудинки ...там немного мяса - вкус рыбы почти отсутствует, котлета мягкая и сочная - но не мясная.

А не жирновато??

Ну таки еще ни кто не жаловался - жена даже на роботу берет - говорят ты дома поешь!)))

Кому как))) Я бывало, вообще ничего не добавлял.)))

Это смотря с какого водоема - у нас на севере щука вообще не пахнет (имею в виду илом, тиной ...) Но без сала не пробовал!

Без сала котлеты сухие получаются, как из ваты.

Нормальные получаются, есть можно. Владимир вообще напополам мешает.)))

Это на любителя. Одним подушку подавай, а другим и кулак - подушка... Я тоже под настроение, иногда пожирнее охота, а иногда и сухариком похрустеть.

Я вообще из щуки котлеты как еду быстрого приготовления использую, они сытные очень.

Валяются в морозилке, как пельмени. Когда готовить нет времени или желания - вот они. )))

Именно так)))

Спасибо за предупреждение - не хочется портить продукт!!!

Ну почему портить... Кошки вроде едят (в отличие от сосисок)...

Кошек не имею, да и зачем эти эксперименты - с салом проверенно и реально вкусно!

У меня тоже кошек нет, но когда за окно выбрасываю - едят! )))

..а у меня есть кот.. .и на данный момент.. .только чай).. .а ваши ветки про котлеты ..это упырские нападки.. .на голодного человека..))))..

Будут с водкою дебаты, отвечай -
Нет, ребята-демократы, только чай.
От подарков их сурово отвернись,
Мол у самих добра такого завались.

Он сказал: "Живя в комфорте
Экономь, но не дури,
И гляди, не выкинь фортель,
С сухомятки не помри".
В этом чешском Будапеште
Уж такие времена,
Может скажут: "Пейте, ешьте",
Ну а может ни хрена.

...пойду погрызу мыло...)))..

Какать будет скользко...