Чем бы порадовать организм весной? Какими фруктами?

Гречка, с солёными огурцами! Вкуснейше!

...с мелко нарезанными свежими огурцами и помидорчиками..и с раст.маслом.. отвал башки!))

Свежие огурцы окунаешь в банку с мёдом и хрумкаешь!

---

Ну,вот,нормальный человек,а удивлялся аджике с квашеной капустой!)))..

Я так полагаю, что это упрощённый вариант Кимчхи. А ты попробуй настоящую, оригинальную. )))

Дочке в корейской школе училась-всего напробовались и многое полюбили))

Гречка с горохом тоже супер вкусно. Тихвинская каша

Прежде квашеную с изюмом и смородиной- брал в лабазе. А вот сейчас все иначе, малолетка все сама делает. В небольшой емкости - все что имеет отношение к огороду ... Прикольный вкус конечно, но как то алкаши зашли остограмиться- оценили !!

У корейцев, есть национальное блюдо из капусты "кимчхи". Наверное это была она! ))) Под водку заходит на Трижды Ура!
Даже ихний нынешний поводырь, севкорейский, выдаёт бесплатно каждому ксевкорейцу сколько-то кг., ежегодно.
Работал я в 80-х на стройках, кв-ру зарабатывал. Клали теплотрассы, возводили здания вспомогательные, подстанции, ЦТП... Пришёл новый прораб, кореец, фамилия конечно же Цой... В очередной раз, продавши на сторону что-то из стройматериалов, купили пару ящиков портвейна, тяжеловато было со свободной реализацией алкгля в то время. Уселись употреблять...бригада чел. 20, я бригадир... Врывается Цой... "Это что? Я не понял!" Ну всё, думаю...шандецъ квартире и пр. ужасы последующие... "Я не понял! Почему без меня?" Как оно у всех отпустило враз... ))) Душевный оказался человек, человечище! Так просто вспомнилось, в контексте кимчхи... Потому как, вскоре был Всесоюзный День Строителя... Цой что-то продал и накрыл поляну и притащил огромный баул корейских закусок, самосостряпанных его женой. Там я и познал, что такое кимчхи. Шары на лоб вылезают от приправ! )))
Хорошие были времена! Добрые! Тёплые!

Умеет удивить ...!!

Срочное сообщение!
Алекс! Не могу остаться в стороне, дабы не уведомить о наступлении апокалиптической ситуации с долларом!
Финансовый аналитик Андрей Кузнецов спрогнозировал обвал курса доллара к концу апреля, сообщает "Вечерняя Москва". Эксперт считает, что в середине апреля доллар укрепит свои позиции и может вырасти до 75–76 рублей. ... Аналитик подчеркнул, что похожая судьба ждет и евро, стоимость которого в апреле не превысит 85,45 рубля.50 мин. назад
Надо будет и Царевича известить...
Готов разместить Ваши авуары в рубли. Об условиях договоримся.

Только бартер- грузите бочками капусту..! а если серьезно- сделал очередной заказ на gold , стою в лини ожидания с неопределенным сроком ... вот такая тема с бумагой...

Да... Очередной шандецъ доллару неминуем!

В который раз. !))

А вот не надо только ёрничать! Раз - очередной! Уверяю Вас, что и не последний!

Покупная капуста теперь не квасится. Я трижды пыталась ее квасить. Не получилось. Больше не пытаюсь. То ли обрабатывают чем, то ли сорта такие

Квасится,только дольше,и в тепле держать 2-3 дня,не меньше..

то ли сорта такие
Да! Надо брать белые кочаны. Приплюснутые. Это самое то, что потребно к заготовке. Можно ловить только по осени.

Спасибо за подсказку

Соль без йода в заготовку! От йода, капуста раскисает, просто квашня какая-то. Прокурорскую не беру, принципиально. Есть запас украинской, артёмовской. Это самое то, что годнО в заготовку!