Бляха - муха! Пытался тему создать - не туда кликнул - всё исчезло!

Опа-на))Ну что ж, москвичей дождёмся тока и побеседуеммм))

Каких москвичей? Зачем нам москвичи? Шо мы в Питере совсем без них решить ни чего не можем?)))

Наших москвичей, питерских))

А эти нам зачем? Они там нормально ни чего решить не могут. Одного отправили- не справился. Второго в подмогу- тоже не осилил. Нам такие взад не нужны!)))

Русские корейцы(соседи) тоже очень любят, но все страдают с поджелудочной и желудком

Я учился при СССР с молдаванами и они возили типа сыра , я его есть не мог , всё горело внутри , а им всё равно . Вино возили , пили как компот , но встаёшь и ноги не идут.

Спотыкачь)

Как сохранить жгучий красный перец на зиму , не маринуя его ?

Может просто заморозить? Но я не эксперт в этом деле!

Опыт показывает, что помогает заморозка, года два-три назад, когда на перце сидел, это как раз пригодилось

Привет,вкусовые предпочтения обычно родом из детства.А так как пары из разного детства,то и вкусы соответственно.Решается ,обычно,щадящим методом:недосол на столе,пересол на спине,то есть кому надо поперчит.И заготовки можно делать в двух вариантах! Ну а если хочешь научиться есть острое будь готов к последствиям,ношпу с собой носи!)) Вот лучше пусть твоя у тебя учится без перца,хотя уже не переделать наверное...

Привет! Получается, что я всё больше люблю острое! Кстати, без осложнений. Уже очень нравится!

У нас красненькие острые перцы на подоконники разрослись и слишком большой урожай у них. Вован везде пихает, а матушке это не нравиться.

Тоня , я тебя буду звать бельчонок , ты же не против ?

Привет, Тоня! Ты про перец, который маленький и цветы его свежими огурцами пахнут?
До этого уровня я ещё не дошел! Там совсем - динамит! Пока страшно, но буду стремиться!

Привет, Призрак! Я вот люблю острое. Правда, есть момент - тупо перец грызть не буду. А вот аджичку домашнюю - за милую душу. У меня мама такую готовит, что потом утром в туалет ходить больно, но вечером, да под мясо - не оторвешься))) И лук, кстати, люблю есть. С любой едой - почистил и кусаю. )))

Привет! Магазинную аджику могу есть ложками. Домашнюю от твоей мамы - хотел-бы попробовать! Лук не очень люблю, зато чеснок могу есть в любых количествах!

Магазинная - не то... Мама мутит из реальных продуктов))) Не хранится долго, никаких наборов специй из серии "сухая абхазская аджика", и прочего покупного шлака. Перцы разные, помидоры, огурцы, зелень, секретные ингридиенты - сказка получается. Но, ОЧЕНЬ острая... Сам последнее время боюсь, плачу, но ем))) А с чесноком -у меня с детства дружба))) Могу иногда убить любого вампира "шептуном"))))))))))

Представляю, как вкусно!!! Моя жена, как банку открываем с соленьями, сразу со дна достаёт и ест горький перец!