Небезосновательно считается, что Стамбул — один из самых интересных городов мира. Он очень популярен у россиян как экскурсионное направление и место для перезагрузки и коротких сити-туров. Осенью в городе нет огромных толп туристов, как в летний сезон, — отсюда сниженная стоимость путевок и авиабилетов. И погода комфортная, позволяет гулять в футболках или легких куртках.
Обозреватель РБК Life Валентина Пазникова поделилась впечатлениями от первого визита в Стамбул и рассказала, как лучше всего распределить локации, чтобы охватить все самое интересное и ничего не пропустить.
День первый
Поутру район Султанахмет в старой части Стамбула, а именно территория рынка Лалели, представляет собой живой и звонкий город. По узким извилистым улочкам с крутыми подъемами и не менее крутыми спусками туда-сюда снуют торговцы с тележками, наполненными разными товарами, а им вслед сигналят водители тук-туков и туристических микроавтобусов. Привыкнуть к этому району поначалу непросто, особенно если приезжаешь из равнинного города с просторными улицами. Поэтому лучше не пренебрегать удобной обувью — в день придется пройти порядка 20−25 км.
Султанахмет укомплектован множеством небольших бутик-отелей разной звездности. Гостиницы тут словно замаскировались в зданиях базарных улиц, и отыскать их поначалу не так-то просто, но уже на второй день маршрут запоминается.
Кстати, к рынку Лалели точно стоит присмотреться: раньше владельцы вещевых магазинов из России (а кто-то и до сих пор) закупались здесь оптовым товаром, так как цены ниже, чем на соседнем Гранд-базаре. Работающих в розницу магазинов тут тоже достаточно. Еще один плюс рынка — можно вдоволь наторговаться и договориться о комфортной цене. Продавцы говорят на русском языке.
По следам султана
Проснитесь пораньше и начните знакомство с городом с посещения дворца Топкапы на мысе Сарайбурну. Это главная резиденция Османской империи, возведенная в 1478 году по приказу султана Мехмеда II. В разное время на протяжении 400 лет ее занимали 25 султанов, а в середине XIX века ее заменила европеизированная резиденция — дворец Долмабахче.
Дворец Топкапы открывает для туристов двери в 10:00, но к этому часу сюда уже выстраиваются очереди вне зависимости от сезона. Есть несколько видов билетов. Включающий посещение гарема и аудиогид стоит 970 лир (3122 ₽). На посещение дворца следует заложить два-три часа — в нем множество павильонов, есть библиотека, оружейная палата и сокровищницы.
После Топкапы идите смотреть на настоящий шедевр архитектуры — мечеть Сулеймание. Она всего в нескольких сотнях метров от дворца, но, поскольку действующая, вход для туристов разрешен в определенные часы. По пятницам мечеть закрыта. Когда мы подошли к ней, очередь из туристов выстроилась не просто огромная — она обогнула практически все здание.
Такая же очередь в дневное время и в собор Святой Софии (Айя-София), так что попасть сюда получится вечером и даже ночью. Мы именно так и сделали, отправившись к ней после 20:00. Айя-София — уникальный архитектурный комплекс, сохранивший элементы как христианской, так и мусульманской эпохи. Храм, сооруженный из мрамора и кирпича, пережил несколько землетрясений и пожаров, неоднократно восстанавливался и перестраивался. Кстати, в ходе реставрации в 1930-х и 1950-х годах в соборе под слоем штукатурки были обнаружены считавшиеся утерянными мозаики и фрески времен византийского периода. Сейчас тут можно увидеть и изображение Иисуса Христа, и изречения из Корана на огромных щитах, подвешенных на сводах.
Мистическая цистерна
На площади между мечетями можно угоститься жареной кукурузой. Кстати, в туристическим центре она стоит 30 лир (почти 100 ₽), а уже в районах подальше можно найти и за 25, и за 20 (80 и 65 ₽).
От Айя-Софии спускайтесь по извилистым узким улочкам к Босфору. На берегу можно отдохнуть на огромных валунах, созерцая морской пейзаж с проходящими торговыми судами, круизными лайнерами и паромами.
Зайти на обед и попробовать знаменитые котлеты кефте можно в одном из бистро на улице Диван-Йолу. Порция из шести кефте обойдется в 180 лир (580 ₽), овощной салат — 50−60 лир (около 200 ₽). Также стоит попробовать местный суп-пюре из чечевицы — принесут большую порцию за 40 лир (130 ₽). На десерт выбирайте сютлач — рисовый пудинг с добавлением яиц и молока за 70 лир (225 ₽).
После обеда направляйтесь в Цистерну Базилика. Билет сюда стоит 450 лир (1500 ₽). Пожалуй, это самая мистическая достопримечательность в городе. Полумрак, подсвеченный в темноте лес из строгих колонн, голова медузы Горгоны, разные архитектурные изваяния — все это поражает воображение. Строительство цистерны было закончено в 532 году, многие века она служила хранилищем запасов питьевой воды на случай осады города или засухи.
С наступлением темноты можно отправиться в ресторан на крыше, которых в Стамбуле большое количество. И цены в них преимущественно московские. Вечер можно завершить прогулкой по ночному городу.
День второй
Снова придется проснуться пораньше и выйти в город — теперь уже на другой берег Босфора. Способов добраться несколько: на общественном сухопутном транспорте (трамвай + автобус), на метро, которое проложено прямо под проливом, или на речном трамвайчике до остановки Сарыер. Мы предпочли паром.
Крепость у воды
Если вы готовы и мечтали прогуляться по Босфорскому мосту пешком, пройти придется примерно 3 км, а с парома можно сойти на станцию раньше, на Арнавуткёй, и прогуляться до крепости Румелихисар.
Этот район отличается от Султанахмета своей деловитостью. Тут уже встречаются офисные здания, жилые дома, более свободные улицы и никто не торгует на каждом шагу. При этом можно разглядеть катера и яхты, пришвартованные у пристани, и рыбаков.
Крепость Румелихисар во время нашего визита частично находилась на реконструкции, но все равно была доступна для посещения. Со ступеней, которые ведут к самой высокой башне, открывается невероятный вид на Босфор и слышатся гудки проходящих мимо судов.
История у крепости длинная. Построенная пять с половиной веков назад, в 1452 году, она помогла армии османского султана Мехмеда II захватить Константинополь — столицу некогда великой Византийской империи. А помогла она потому, что была построена в самом узком месте пролива Босфор и блокировала путь кораблям из Черного моря в Константинополь.
Сейчас проход на крепостные стены закрыт из соображений безопасности: однажды турист упал со стены, пока делал селфи. Стоимость билета в крепость — 150 лир (500 ₽).
От Агаты Кристи до чайных церемоний
От крепости Румели сначала на фуникулере, а потом на метро или на автобусах добирайтесь до станции «Таксим». Имейте ввиду, что в метро проездной можно купить только в терминале, и лучше при себе иметь «Истанбулкарт» или разовый билет на три поездки, который стоит 80 лир (260 ₽).
Прибыв на станцию «Таксим», можно пообедать в одном из кафе, где подают денеры. Один денер стоит примерно 110 лир (350 ₽). Район Таксим имеет свой особенный колорит благодаря магазинам, антикварным лавкам, уличным музыкантам и бистро. Именно здесь, в знаменитом и очень кинематографичном отеле «Пера Палас», Агата Кристи писала свой роман «Убийство в “Восточном экспрессе”.
После обеда можно прогуляться по местному Арбату — по улице Истикляль. По ней ходит исторический трамвайный вагончик, постоянный «житель» сувениров, магнитов и открыток. Его маршрут не менялся сотни лет.
Улица приведет вас к Галатской башне — одному из самых старых памятников Стамбула. Она была построена в 507 году при правлении императора Юстиниана. В разное время она выполняла разные функции — от дозорной площадки до маяка и тюрьмы.
А уже через двухуровневый разводной Галатский мост вы попадете на противоположный берег. На первом уровне моста расположены рестораны и прогулочная зона, а второй предназначен для автомобилей. В любую погоду местные рыбаки ловят и продают здесь рыбу, которую можно приготовить в одном из ресторанов рядом, обратившись к повару.
Рекомендация на десерт: нельзя не угоститься турецкой пахлавой. Здесь она продается на каждом шагу, а в одной из самых известных кондитерских сетей Hafiz Mustafa можно не только накупить сладостей впрок, но и угоститься чаем или кофе.